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台州市西兰花产业现状、存在问题及发展对策澎学鼻矸学产业现状年第屈为栋。,何道根沼⒕西兰花学名青花菜殖坡滩嘶ā⒙袒ú恕⒕ヒ恕⒛茎花椰菜、意大利芥蓝、木立花椰菜,是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种,一二年生草本植物。世纪末或世纪初从日本和美国传人我国,目前在台湾、福建、浙江、广东、云南、上海等南方省市普遍栽培,。近年来,随着城乡人民对蔬菜品种多样化要求的提高,北方地区栽培西兰花的面积也迅速扩大,主要集中在山东、河北、北京、黑龙江等省市。同时西兰花食用花蕾群和肥嫩的花茎,色泽鲜绿,昧清香、脆嫩,营养丰富,具有保健功能。因此西兰花产业具有很好的发展前景。台州市西兰花种植以临海为主,辐射三门、路桥、温岭、黄岩等县市区。临海被称为“中国西兰花之乡”,经过多年的种植和发展,在年达到万颊憬〉ィüィ咽全国规模最大的冬春西兰花生产基地,形成了浙江东部的一个特色农业产业带。特点台州西兰花内外销并重。在内销市场上,由于产品质优价廉,批量大,在国内冬春西兰花市场有着举足轻重的地位,全国冬春西兰花市场价以临海市上盘镇劳动村交易价为中心。在外销方面已出口到日本、韩国、加拿大、东南亚各国和我国香港、台湾地区。—⒄台州现有嗳说奈骼蓟ㄓO缶怯全国各地蔬菜批发市场建立了稳定的业务关系。年西兰花销售量籰挠嗳耍陨系挠嗳耍苋俪ぁ⒅苋傧伞⒔鹁福等大户年经销量都在陨稀T谏吓陶蚶投村建立了一个占地蚨鄊慕灰资谐。殉晌台州西兰花吞吐的主渠道,每天出运鹑伪嗉赫挪诺摘要:通过对台州市西兰花产业特点、优势及产业现状的剖析,从品种、生产、加工和流通等各个环节分析台州市西兰花产业存在的问题,从而提出西兰花产业发展对策。文章编号:...市场开拓不断深入’‘●’2。!褚弧!2贰贰。——ぁ2—●2贰獇—弧——卜—·.浙江省台州市农业科学研究院,浙江临海;俸J信┮稻郑憬俸关键词:台州;西兰花;发展对策中图分类号:文献标志码:畍..收稿冢基金项目:浙江省科技计划项目;台州市科技局项目作者简介:屈为栋。男,浙江临海人。农艺师,从事蔬菜新品种的选育和推广工作。:.盷展趋势匀辉又荆:—.张卫明,,:┮悼蒲В:—王亚萍。姚小华,:王峥,陶玲,..
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屈为栋,等:台州市西兰花产业现状、,共建成保鲜冷库,每天保鲜加工能力达到年通过企业联合,组建了台州翼龙绿色农产品有限公司。该公司已获得自营出权,还建立了自己的网站..谖骼蓟ㄗ杂出口和现代化市场信息体系建设等方面取得了新的突破。.祷橹醪浇ǔ年台州成立了西兰花产业协会,由个团体和个人会员组成,其中种植大户家、运销大户摇⒓庸て笠摇⑴┘纪乒悴棵家。年沼殖闪⒘苏憬∈准椅骼蓟合作社临海市上盘西兰花产业合作社,有个厂家、雠┳使炯用耍龇稚纾丈缭В肷缑婊继ㄖ葜种裁婊%,被列入农业部全国百家农业专业示范合作社之一。此后,台州又成立了以西兰花为主的临海田园绿色果蔬合作社