白云寺镇加强夏季食品安全专项整治工作(精简篇）.doc

文档介绍：白云寺镇加强夏季食品安全专项整治工作
白云寺镇加强夏季食品安全专项整治工作
为确保人民群众的身体健康和生命安全,减少和预防群体性食物中毒事件的发生,提升全镇人民生活质量和水平。日前,白云寺镇在全镇范围内开展夏季食品安全专项整治工作。针对夏季食品安全和季节性特点,重点监督检查学校及幼儿园食堂、建筑工地食堂、医疗机构食堂、快餐外卖、露天餐饮、中小型餐馆、各大小酒店及冷冻饮品市场等。同时对蔬菜、瓜果、冷冻饮品、饮料、乳制品、肉及熟肉品、儿童食品、食用油、调味品等食品的生产、加工、储存、运输、销售环节的食品安全隐患进行专项整治。
一是该镇成立了夏季食品安全专项整治工作领导组。签定了食品安全监管目标责任书,突出重点,强化落实。将日常工作和整治重点相结合,统筹兼顾、周密安排,制定了夏季食品安全专项整治方案和措施,认真履行食品安全监管工作职责,加大监督检查力度,进一步推进食品安全监管工作的深入开展。
二是对销售假冒伪劣食品违法行为进行了严厉打击。对使用添加剂、瘦肉精等违法行为进行严厉查处,对工作不力,出现重大食品安全事故的责任人将实行责任追究。
三是以食品安全法宣传和食品安全知识进校园、进农村、进企业活动为契机,将食品安全宣传教育深入到社会各层面。按照贴近实际、贴近生活、贴近群众的要求,选择群众喜闻乐见的多样化的宣传形式,充分利用广播、电视、标语等媒体进行宣传,进一步增强食品生产经营者的责任意识和群众的自我保护意识。