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青蚕豆间作红菜苔高效栽培技术
严凤根江苏省苏州市吴江区汾湖镇农业技术推广服务中心
摘要:青蚕豆间作红菜苔是经多年改良总结出来的、能适应苏南地区环境和满足市场需求的栽培模式,可
促进农民增收。为促进该模式的推广应用,介绍了其相关栽培技术要点, 以供参考。
关键词:青蚕豆;红菜苔;栽培技术
苏南地区种植青蚕豆有着悠久的历史,在农历立夏之日此本地早熟栽培最佳播种期以月下旬为宜,用种量~
家家户户都有吃青蚕豆的****俗;红菜苔营养丰富,傲霜抽/,苗床管理同青菜。月中旬水稻收割后趁土壤
苔,粗壮肥嫩,色带嫣红,质糯味美,在春节上市,深受广墒情好移栽菜苗,苗龄左右,拔苗栽植前施次
大消费者的青睐,因此,有些农户抓住商机开始种植青蚕豆肥,并喷次农药防治病虫;定植当天苗床浇透水,数小时
和红菜苔。青蚕豆间作红菜苔栽培是近年来当地农户在产业后再移栽,尽量带土移栽,行距、株距,定植
结构调整后摸索出来的栽培模式,经多年改良总结,不仅能后及时浇压蔸水,每天早、晚各浇复水次,直至成活。
适应苏南地区环境和满足市场需求,还可增加农民收入。. 适施氮肥, 多施有机肥
青蚕豆间作红菜苔田间设计.. 蚕豆一般每施优质农家肥~、
在前茬水稻收割后,采用稻茬免耕的方法,放样开沟作氮肥、磷肥、钾肥。磷肥和农家肥全部做基
畦,畦宽,沟宽、深,每块田中间开肥,钾肥/做基肥,氮肥/做基肥。当蚕豆开花结荚时,
条深的主沟,开沟时把泥土均匀放在畦上,要掌握泥每隔左右施复合肥、腐熟人粪尿或草木灰,施肥的同
土的厚薄程度,一般泥土厚度在左右,便于播栽,有时进行摘心。为减少落花落荚,应进行根外追肥,可叶面喷
利于松土保墒。畦两边各播种行蚕豆,畦中间种植行红施.%硼砂溶液,使茎秆健壮,枝叶茂盛,促进光合作用,
菜苔,蚕豆与红菜苔行距。红菜苔利用蚕豆在越冬苗稳荚壮籽。
期的空闲期,充分吸收光能和营养,有利于红菜苔生长;开.. 红菜苔生长期长,需肥量大,
春后红菜苔早熟收获结束,有利于蚕豆通风透光,减轻病虫有机肥、进口复合肥,全层深施,成活后用
草害,也有利于田间作业。%人粪尿追施次。月上中旬开始采收,采收时喷施
青蚕豆间作红菜苔栽培技术/% 氢钾,加速其抽苔,以提高早期产量。
. 选择优质、抗性好的品种. 把好整枝、培土、除虫关
蚕豆要选择能适应本地种植的优质、早熟、丰产、抗病.. 中耕除草。大田一般中耕次、除草次。第次中
力强、商品性好的品种,一般选用“慈溪大粒号”、“花白耕在蚕豆苗高~时结合追肥进行;第次中耕在蚕豆
大粒蚕豆”等中粒大粒的早熟蚕豆品种。红菜苔可选用始花封垄期进行;再过~,于草籽未成熟前拔草次,
适合本地栽培的早熟、高产、抗病、食用性好的杂交一代品也可使用符合和/要求的化学药剂除草。
种,如“十月红”、“九月红”、“红油菜苔”等。.. 精细整枝。由于蚕豆分枝能力较强、生长茂盛,应
. 适期旱播,力争全苗及时整枝打顶,除蚕豆茎基部的一级分枝为有效分枝外,高
.. 蚕豆在本地的播种适期为月下旬,一般不