文档介绍：材料准备:这是米粉,用自家种的大米磨碎成的粉注明:威娘家人都是地道的面朝黄土背朝天的农民,尽管政府收走了俺们家的口粮地,但亲戚家隔三差五就会送一点米过来。本来米粉应该去轧米厂磨的,但光磨一点,人家不肯,磨多了呢又怕不新鲜,因此,威娘动了个脑筋,买了一个料理机,带有干磨功能的,吃多少磨多少,一般磨好这样的一罐,能吃一个星期左右。干磨前准备:把米淘干净,在太阳下一次性晒干,一定要一次性哦,要是天气不好,千万不要淘,不然在没太阳的时候,今天晾晾明天晾晾,米就发馊了!交待完前提,咱们就开始做了哦~~具体步骤:第一步:打好一个鸡蛋,说明:在这里感谢威威83岁高龄的太奶奶,太奶奶为了让威威吃上正宗的本鸡蛋,特地养了2只母鸡,每天抓鸡蛋屯着,呵呵~第二步:把鸡蛋打碎,打的越碎越好,这样容易和米粉融为一体。第三步:2调羹米粉放入鸡蛋液中,搅拌均匀。看,搅拌成糊状,但不是很稠。这个状态做出来的米粉糊就比较嫩。第四步:在打鸡蛋的时候,威娘已经把水放进锅里开始烧了,等鸡蛋打好挂好米粉后,水也就开了。最佳比例:一碗水:一个鸡蛋:2调羹米粉第五步:把挂好鸡蛋的米粉放进锅内,不停搅拌;提醒:威娘多次制作经验告诉我们:要想米粉糊细嫩,在锅内搅拌的时候,等整个米粉糊胖起来了,就可以关火了。第六步:关火了,但不要着急盛出来哦,利用锅内余温,继续搅拌,使米粉糊凝起来。这个时候,就可以根据宝宝的口味加点作料了。第七步:看,一碗香喷喷滑嫩嫩的米粉糊就这么诞生了哦~可以和宝宝肉松啊肉泥啊鱼泥啊这些拌着吃哦~威娘提醒:因为是纯天然的,对宝宝生长好哦,从宝宝开始添加辅食开始就可以吃了,很适合牙齿还没有长完全的宝宝们,而且宝宝肠胃也容易吸收,在我们这一带,老一辈人还是很推崇的。油菜米糊适用6月龄以上婴幼儿原料:油菜50g、米糊25g、温开水150ml 制作方法: ,放入锅中煮熟; ; ,静置30秒-60秒,再次搅拌; 。温馨提示: 搅拌米糊的用水量不要太多,添加油菜糊之后才不会太稀薄。营养价值: 油菜就是一种非常好的维生素蔬菜选择。它的钙、胡萝卜素及多种维生素的食疗价值非常可观,是宝宝提高体质、增强免疫力的补益佳品。营养蔬菜米糊原料:胡萝卜20克、小白菜10克、小油菜10克,婴儿米粉1小碗做法: 适合人群:适合6个月以上的宝宝1、将小白菜和小油菜择洗干净、胡萝卜洗净,用打碎机分别打成碎末。2、将蔬菜末一起放入沸水中焯3分钟熄火。3、将蔬菜捞出,滤去水分。将焯好的蔬菜末放入研磨碗中,磨成泥,再加入婴儿米粉中,搅拌均匀即可。这款蔬菜米糊中,含有蛋白质、碳水化合物以及维生素C等多种营养素米糊1,把一小把白米,十几粒血糯米,半粒核桃肉,放在冷水里泡两个小时左右。2,用温水再泡一下核桃肉,把外面那层皮撕掉(这层皮有点苦),3,将被泡过的米,血糯米,核桃肉,再加上蛋黄,胡萝卜(根据季节的变化可以换南瓜,黄瓜,小青菜等),少许水,放在食物料理机里进行粉碎,打成浆。4,将这碗米浆上锅隔水蒸,蒸熟后,稍凉。米糊蒸出来以后非常香呢!5,稍凉后,加1勺买的米糊(加是为了别缺乏微量元素,而且这些的米糊有点点甜味),再加4-5勺奶粉(不能在很热的时候加,会破坏掉一些营养物质),用勺子和开,宝宝就可以吃啦!具体做法是:将米炒熟了再磨成