文档介绍：商场(超市)安全管理与卖场防损管理
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一、商场(超市)安全管理的含义
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第一层含义:
是指商场(超市)本身以及来场顾客、本场员工的人身和财物,在商场(超市)范围内不受侵害,商场(超市)内部的生活秩序、工作秩序、公共场所秩序等保持良好的状态。
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第二层含义:
就是在商场(超市)内不发生危险以及对潜在危险因素的排除;
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第三层含义:
商场(超市)安全是把商场(超市)的各方面的安全因素作为一个整体加以反映,而不是单指某一个方面的安全。按内容和性质的不同,可以分为生产安全、交通安全、食品卫生安全、社会治安安全等;按重要程度的不同,可以分为要害部位安全和非要害部位安全。所以商场(超市)的安全重点维护商场(超市)要害部位的安全,检查和督促商场(超市)其他方面的安全工作。
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二、商场(超市)安全管理的重要性
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1、确保消费者购物的安全;
2、为员工提供安全的工作环境;
3、减少商场(超市)财产损失;
4、维持良好的社区关系。
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三、安全管理的原则
1、法制原则(超市所有安全管理措施、规章制度必须符合国家法律法规)
2、预防原则(通过管理消除引发事故的原因,杜绝隐患,将事故消灭在萌芽状态)
3、监督原则(日常的检查工作,不能流于形式,要细致、警觉)
4、教育原则(安全管理不仅仅是安全部门的事,它是一向群力群防的工作,每一位管理员、员工都要有安全意识、预防意识、危机意识)
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商场(超市)安全管理项目
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1、公共安全管理
1>、消防安全管理
包括:火灾预防及抢救、各项消防安全
设备的定期检查和管理
消防水源的定期检查和管理
消防安全的教育及宣导
2>、员工作业安全管理
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