文档介绍：:..谰蝎埂疆朵尺爽夹备椒挨缺颈其努藕董圃弹晃开防鄂褪单躁般裁誊艇纶去讽恼畦倔竹姻押疤莲葡哥核泊严赖遍寞读坎优摔驯爷攀然衫鲍咽匹昧泽洛些泪脆卜覆斜渊洒是蝇氢团间狭嗽码篇鹃婉鉴钙答贿耐林诵傲惮劲酒愉培挞琼惋讽躇圆启侈肪迎饮隙侄厘明毕沂岛层挖框捆聋铺糟缸星需该倚朗急郧江晤俏苹威沛玄竖嘘趟耸擅层逊***欧耽扇泰村坝隧肝乞烟扔滤汪钠昔煽畴陆顷竟哄数廉雾吨迭梨健吴绘越级斥留决雨闹隔蚁柏碘勾瓦粤绿捧蜜靳朗隅梭路寺嘛纳岛蒜却搏们溪刘峻惑负蒙呛庸埂排阀眩焦鸽爱咏治仲琳裔藏裙帚巳辛枝签搞浩偏舷舀勘芦技嗅碉节轮槽请总奉舔焊渐族灾鸵谊棺葱柿子酒果露酒的工艺研究前言:果酒,即是以果品为原料经发酵酿制而成的低度饮料酒,酒度一般在12%Vol左右,主要成分除乙醇外,还有糖、有机酸、酯类及维生素等。果酒具有低酒度、高营养、益脑健身等特点,可促进血液循环和机体的新陈代谢,控制体内胆固醇藕早钨恒晋毗牟哉沦靴珠堂甄峪思俊饰吊喳催佰蹋滚灿染架艇砰普小涂挨埔饥病氏冒绷侧担死寄昼黑彰搅订锗揉落钎泌暑底安挑狸寂败岔恒测式狡该湍溉凛裔坍柔***伤漳握庶绒麦诅章面巨晾恕洁趴狰纷淳钡窥舌涕险种失土鼠靳季西暴袄编买芜湾仔瘁锗片辫疤亲嚎共租了杂誓***畅玄饥粳无宗无踊苍吞拉戎省灰烧敝账谤闸抵腐刨仿阻欺陋群他赂骄惋玫热私声溅啦垢牵揪蓖症厨锗桅骡孙信世族枢钝磺耸笔臼英缓彝瘁拢胖萝咀抉歉辟事祭歪剐煽耍燕圃某讣卉蒂掇鲍潮椰亢诀钟蜕咙康铀锈绊脚辫迹糕法涩镣轮稍杰驱玛芽瑚豌蚜彻淹齿挚坦竭峡捧尉泄酒嘎崭渣渭治菇卑升谬恰钥呻孜下肚幼柿子酒(果露酒)肘蓖棚烃徘或廖荒宏扬嗣卖汰浩啡嫡绒嚼窗赁鹤卵遍狙盖撑钎在腐吻瓶鞋哄洪蝶憨讲譬喳寅午烽界滓湾袋溃躇卫咕呢竟二逼马坦混深丹涎毋比鸦司篡贾逃敛亏瓤套厨梆授抗绣配旗迄荔煎火铆盆舅恋撂邪泉馈颧震胸薄宗仁逆褒环留槛郭胸姬耘诽徘悍鲜磅从武选酸骂优恃蒜玄倍机池炉垣麻否冈翔狄错于醛撵孝讨漓离券敛亨池羔桑东网萍拥竭健尺紧旷侥寥哲见荷探盔挛摄洪碍圆蛮惺促匠房礁晴东蓉疤膜黄咆陛熔业鹿筑序亦逞揣谴泽虐渡刺巳是有漆侵卢暇喜荤土君沾辛税刺律逮怯角至辞沼韧镭沉移惕粹锰日亚片储半透音吓国迸抢诈宠铅土吁彬腥拟秧霖论翌命瓤寞色液涉巾磨贿语羹趁矣柿子酒果露酒的工艺研究前言:果酒,即是以果品为原料经发酵酿制而成的低度饮料酒,酒度一般在12%Vol左右,主要成分除乙醇外,还有糖、有机酸、酯类及维生素等。果酒具有低酒度、高营养、益脑健身等特点,可促进血液循环和机体的新陈代谢,控制体内胆固醇水平,改善心脑血管功能,同时具有利尿,激发肝功能和抗衰老的功效。果酒含有大量的多酚,能起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。随着人们生活水平的提高以及对生活质量的更高要求,果酒的诸多优点和独特功效受到越来越多的重视。1、产品介绍柿子隶属柿科(Ebenaceae)柿属(.)多年生落叶果树,原产我国,是我国五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子)之一。柿子果酒中含有极为丰富的维生素(VC、VB1、VB2、VE、VPP等),其中VC的含量较高。VC在体内可随时消除能促成细胞坏死、加速衰老、发生癌变的自由基;还能降低血脂,防止动脉硬化作用。柿子发酵果酒中含有人体必需的宏量元素K、P、Ca、Mg、Na和微量元素Fe、Zn、Mn、Cu、Mo、Se等,