文档介绍：《SYB创业计划书》XXXX面馆(第一版)一、企业概况主要经营范围:企业类型:个体工商户□生产制造□零售□批发服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关的经验(包括时间):教育背景,所学****的相关课程(包括时间):1以XXXX特色面点《xxxx牛肉面》为主面食,为了广开食路,还将附带热干面,炸酱面、豆腐面的面食店。兼营:豆浆、黄酒、鸡蛋等√xxxxx年xxx月-xxxxxx年xxxx月在xxxxxxx学厨师xxxxxx年xxxx月参加xxxxxxxxxxxxxxxxxx创业培训。三、市场评估目标顾客描述:市场容量或本企业预计市场占有率:市场容量的变化趋势:2学生、上班人员、小区居民、过路客;以中等收入的顾客群体为主。店铺附近小区、商店、单位多、顾客多,经营的品种、营业时间和竞争对手不同,市场容量可观,占有率约15%。附近有XXXXX商业圈,旁边的XXXXXXXXXXXX正在发展餐饮业顾客数量,逐步增加。一年四季生意淡旺季差别不大。竞争对手的主要优势:竞争对手的主要劣势:本企业相对于竞争对手的主要优势:本企业相对于竞争对手的主要劣势:31、开业时间长,老顾客多;2、资金雄厚,服务员多;3、经营品种多。1、服务态度差、卫生差、质量不稳定;2、人员管理差、员工工作不积极;3、门店营业,不送餐、不外卖,下午很少营业。1、招聘有经验的服务员,实行奖罚管理制度;2、服务态度好、保证质量和分量;3、快速、方便、卫生、味美、做出特色;1、资金少,无法经营多的品种;2、租赁房屋的费用较高;3、经营管理的经验不足。、市场营销计划产品或服务主要特征顾产品的原因(主要卖点)(1)选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成本4豆腐面(素面)牛肉面(荤面)现磨豆浆、老黄酒鸡蛋一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长。味道鲜美独特、好看卫生。营养丰富,喝的舒心。吃面必备。XXXXXXXXXX路豆腐面(素面)牛肉面(荤面)现磨豆浆、(2)选择该地址的主要原因:(3)销售方式(选择一项并打√)将把产品或服务销售或提供给:最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:、企业组织结构企业将登记注册成:个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业拟议的企业名称:企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):业主或经理5√职务月薪√该地点离居民小区、学校、单位都不远,早、中饮食需求量都很大。现金交易,不赊欠。资金流动回收快。投资少,风险小。印制名片、宣传单送鸡蛋豆浆100/月牛霸王面馆600/月xxx1人2000/月企业将获得的营业执照、许可证:合伙人内条款容员工类型预计费用企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)预计费用种类合伙(合作)人与合伙(合作)协议:出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款6厨师1人服务员2人2000/月2X1500/月工商营业执照卫生许可证00社会保险2000/月合计:0/月六、固定资产1、工具和设备根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:名称数量单价总费用(元),拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用(元):名称数量单价总费用(元)(元)年折旧(元)工具和设备交通工具办公家具和设备店铺厂房土地装修合计8收银台、搁架14804802760552250025059801196512409998(833/月)400008000消毒柜1500500桌椅套103003000空调120002000合计:5980七、流动资金(月)(元)供应商名称地址电话或传真项目费用(元)备注业主的工资雇员工资租金营销费用公用事业费维修费(水电气)(不包括折旧费和贷款利息)9打包盒等1500(6月份)