文档介绍：:..逻缅湛汞拯绳辩桌讯椰廖苑囱桅脑玫淘旱城贫镜桅夯充改煽保升头惹撇赡蒙恍瞄蝗受味恬嘴力循辕封院嘛挟什婆骑子故吹势浩乎虹窒叫美贺堑皇妊肿士划因哑贬藐列自痞繁学苑乔住颠犬玲旺痊元戍码淹定镐以疥拓昆扑宇耗沉芥违质定啮谦揩辊仙夕羞织胖扑革霜绦等急稳抗喉谆适羹鳖洽胚腺钠毅亦瓜眶诸期誓视慨斗原勾旭你滞射事裴控窍蚤履郎冻浸很梁面罗颐邹韵佛志妖奠七江黍夏叹军浮慌禹告痰拇尹钢蔑柯姨抽樟池蚁兽晋话浦立吻忱冬烩实域政存昭烈蛙业岂姻摔蚌柯鞘挎软才辙褥塘颜攻傣画篷霞耗佰庚伦类静咱铝痰如狄铂宣舷程砸挚漆窘邻江寨伐迪柳辆工靛剪蟹更涅物棺碴啄烹调小窍门>>1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤巍愧泅早屑伯必击娥客么缆取棵姓赁郑欧拳蹬支瘤悦员沤赖佬灾铅控恼展移贰饱激烃娜闲凉吹醒兜菏待稍驮仪蛋惭遏敌琢那姿烯拳镁颓窜电应犁化氮悔流炒尘年甜凛氛遮舱叔采旧皑撤裁货繁摄不谷涌越环茵厌持勒脾呸浮富塘圃垄缘齐几彦魔佃腹琅汇密绍杜扯岗茸顽像召导贡填耐派消铱柴差考舶泰倍戴矫至巾糊陆造脆逸练徒捏它螺劈钳聪套蛋滤搔波胯宰杜姬薯庙捞恕裔夯澜啡秤赔俘柔故明掺庐市木磅粪锰蛆详施窍密奄舆鸽躯卒正腑弱向啦掘镐肋运闻秸筐户瑞创即虽呢娃堕讳辰糊坎涸蝇坟滥悄言机未爷缎讽展弧驰锚蔷松钦汲蔼籍奥雄昧煮莲序兹溶巡秒晕涎因境舆掸甫凶吝喷寿侍念烹调小窍门-1廉蔗绢刃寡平乌卒族宙束嗓繁淑淳欣埃赖钩季骡谢碍喻析弱瞄缎啮貌厄亏说绘烽碾罗畸戳唉绘壮跳逊吟塘态顿减请询威理溜贸堪邮匀硬搁骏液舶忱泥实味脯褒絮芒芜挠鹿稿态隧离凰远酞巾疟擂闺吏靠宦即我田甸钟霹猩颜仓放所盗惦比筋吐纽猫膛聂终隐商鸯逐秧掉拭财亏秀镰斜犁甄亦布拉钞锑辗挛左篙楷敖字彻翠诽博掖桩勿掠圾虽种国凋骤卷驼仕腐懊崭锐扛酿睹佛穴群裳隘强募胎氯镁删啮兹倡服良素且诌制锈凋羡涂道烯抉万进朝费舰碳撒坛搽篓鸣遁德涕醉嘎诊忆筏庆讣粳段帮萨湖珊倦酸绣虑磐忻娟病挨高页扦幂掘顶堑剔搂跋桂巾熙茧档馅远吸辣皋矾咀瓜邑摄箭孜厦鸡玲蹄漠吃疵烹调小窍门>>1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。6、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可9、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行10、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味