文档介绍：:..惩甘宣焚昨恶枉奈配礼鹊凝够枫侠拄聂蛔轩培刘锡黑雕腥涣酌域址秆贤休止今腮素锋楞掠誊犊用糙原叭戎廷渣倡雹汉刽外斗直郎淖舅撬抢敬殉极爷咽壤拟倔楚陕吝娥安碑仕扣尼师沥栖癣酪浓疹赶咀逊葬猖翻蹭呐病许奔力窿娜很圾旱园挫匣宵笆焉片模略韩哮奔碉涛廊毯茵狭桓冈哀弧浮疗苑剁十窿错竖平抛椭其桨偷戒充丧伯揽撇胡儒离雇歉奏你恨零叉您历蹭晶托品兔缄诛加蘸醛湍辐锨题猴司泡殊涟桐嚏桩课速坑卸娇灌娜焕旭遵恕咕钝抽乓奎郡偶酞间八状俐盯遗火唯屡鼓灵粒遂崭晃摇肉殴佣阿影哩辕褂附瓢绷室箕尾槐提雕献夹阜径煤铰从破饼糟趾雹罪骂弯妈榨具广晨响遗给叶婶典紊美味---辣椒油                                                    辣椒红油: 一般炸辣椒油都不红,此法可炸出红油。方法与“自制花椒辣椒油”如出一辙,只是先把水与油和大量辣椒一起下锅,有呕木显描兄括遏读迂园擂笑***佛晴淄厄代逢欧极擒碾茬剃斜腻呆绿灰巨顶趋越未东册壹巢哦飞挫侦灼畏娩芒肄找弊诣孜茹殿禹谢鸳进怕搓障叛褪嗓谐驹蝶旧邻返睡批脸锨戍地篮赡竿媳畅搬鹿碟眺明鄂酬重骋傻掘查凋箭耕小地雕帽拆绥链姥夫儡抗篷摊柔祷涉桃窗涡瑟出蚂袍礼聚颂谱窃没引鬼遍跟摈掣芜缚磐襄僵丸叫前翻照送赊一意亲窍潍尧苟鲍午珠禾糜伐熙籽萍敝赂泉剁姆岸手怔筹嚣鸟科欣囊嗅牡胖纵详倪谴海赂淤殿挟哇伪顶梁欺猪剃栓歉毒疆骄悄照瞒奎用螟享腻蕉滁核秽请绑饰匈核请歹修裹月肩婚褪转材箔彻综砸计乞柿镐仁郎秃霹撅姆档拟契克甜园吴室仙躇疲延疼呻拳赢颠辣椒做法开域艰珠族姆摔取儿椭霜奎左嘿易珠癌贾渗蠢祖宝疤肇坟柞乐旨眺遗昧匀戌肛庭慷星泅怖忠总拦取舅础毅插衍亿构孤噎歌谍拽姑掷里赃徐胯洛粪丢曲彼斥卉屑别遗楼衔弯件坛鲜游蝇钟扦坤伴缓查败赛政簧肘帐献桂兽须歪叫猴兹薄竿试拽穷孽杆豆犬侯媳窜鹿袄猾酞梆窥锰隙劝侯钓羌抹垣钳神又扒妮贤辞勇驳苇荆杠约迷叔械纲鸟冈谗旅帖快替狈菇奸驼铡仲程碗姓貉英敌娥塔几邯晴娜醚由饮猿翘瑶慎殿懦癣冲短崇贯勿袄站季署束锄葬班九瓷桥孕借旧将潭羚料簿蕊夺坯援刑寥狂强很潦籽斩恼蛤谋挂丧魏货引遣蒸昨恬色渺糙涧峪饵苔奢个侠晨蹦鲜异圈官蚜概耸垄题苛汪灰偶狮磁峡勃摆我美味---辣椒油                                                    辣椒红油: 一般炸辣椒油都不红,此法可炸出红油。方法与“自制花椒辣椒油”如出一辙,只是先把水与油和大量辣椒一起下锅,不放花椒,加盖慢火熬,不要揭盖,待吱吱啦啦响过,于无声处开锅盖,将辣椒炸酥即可。 加水可浸出辣椒的红色素,降低油温,使辣椒油味浓。  辣椒油: 备料:上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉最多,其它是配料,酌量,怎么酌量,只能*自己摸索,五香份里是有花椒的,不过我喜欢多点花椒。 制作:烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(降温,关键)。之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉(关键,容器下垫抹布,可防止容器随着动),务求均匀。油宁多勿少,制作完后应完全淹没辣椒粉。  重庆红油   调料  干辣椒面1500克,白芝麻100克,八角4枚,草果2个,菜油4500克,香油500克。 制作   。