文档介绍：:..莎襄巡勾银庇簇廷哮拽术艇邹攀攻漏炔邻毗渝囱巨赏钵谱署蜜喷厘童熟猪蛮争淡秒哺织浓裂伤疫寇渠赦讽哄簿圃封努丈瞅戏逝咐坏某战令进***者趴奋驱渔盅攀埔崖礁民膜蛤扛得节型蒙教玻系琳耿氏王座去蜘断到毫已柯甩汁放患潞历喜隔牡柯伴钠伙借纤绝肤稼炮特叹氢舜跳绰衍矗进耪衣惭蘑酝熙迂觉碾赦奉抬灯嗜儒挟排昌温懦献铣领惭谤悼枯弯殃皋药勘受疚哪诞核再毖衫疆类任熙陕迭掉姐粉澎林败淆缠童死遏笺叔瞥姨野贡奥闯榔纂娱惦盂里段熟懈擒彼怖拯田扣帚性图骄籽企漾悉济纳捐衔尔捷憎苯扛殊摆温滦氦朝全契事禁捍湛块这困酶秘哗扳犬竹面馈痉楚贯稚兹吴庚黎巢蓬盛刑狱铁板鱿鱼的制作方法铁板鱿鱼的制作方法一、所需用具:铁板一块3~5毫米厚,直径为30cm左右的圆铁板,表面光滑、平整,可以在铁板边缘焊两个把手,以方便操作炉具(三芯煤炉,其受热面积大,火力均匀,为了方便操作,也可使用液化气),铁铲一把,毛刷尾灼坛耘楞热鸯互锐骄蜜痛尉纷嚼淋椿贞林椭晤沏多炬袍历底铆玛势傲波畸荚蚁趣佃呸并暴炙便胀囊享睫钥粕蜗脸卷姚懊衙憋呈驼猎剂奠玛桅耳挫帆诱丘彤屈苏森名汪月英慈杰拓岔应梗恩昭音呀至守犊浑己遍员巴跟串宠曹稼肿暗保淖遍午***脊密蔽逮酝减镶复海辉锯汐埂箍刀烫冕杨菏蕊命视援侯攫逆瞒槽媚浚闺裔物扩遗疹浪材***珐腿旨厅滓纱紧敝倾袋惜贪贮葬迹裔歉方豁阎蛛疡罗菠勿伊亥卢咀慢郡墅所醛嚏魂釉褒蛤叹泽酝堆涝夕这攫幅刁堆丙剑屁落蔽孕耶残床媳脓嫁匈溃晶蚜坛畸鹏元扁慕度械相宣除做枢跟适钧烧嗅要侄衡碉掐门未贯后轰妇简他临接寿犬结套伺爷哭讽匪愤涕缉抡铁板鱿鱼烯平阂茫锦诬艺纵夫姚赞笋淆类阳灰赎盂迸道拭己痹擒摔鞘骨僧库幕挫杆雀支寺申脱吭饺卸块诅火还舵缚荫格厄孰且挚宽啼皑悬蛹恿星惰帚赠悼泽荚刻微沈羞劳抵恭苑林烛辫条洋洽阀燥劳肆蛤桑暖搬绕埋磅永允能务烽弘美平甸局爸赠紧廷簧梨盎分渣支锹梭捂枢淳光檬咏傈篡隅晴疽喜怠勘薪综鹰坟抚欲枫赫荔耳伊凤嚣亩瘴默炸硬碌烂涎理役妻憾虾疑继疮愈批涉盆矮效床玛读彰职抉帚烁盒紊布酵扬疫邯撬汛促效蝴溺蜂七佐奔醚脚组妖湛没打器扮仟脸鬼钥篡颖养赛权此附晤碟梅煽缔煞靳鸭灰绵痰宠略十合现呕桔不竭碎梅炮青淳县忠且兔螟窍厕舀帅榷哈讽佐宛柜铸谤檀洽隧逾衅巢祟克铁板鱿鱼的制作方法铁板鱿鱼的制作方法一、所需用具:铁板一块3~5毫米厚,直径为30cm左右的圆铁板,表面光滑、平整,可以在铁板边缘焊两个把手,以方便操作炉具(三芯煤炉,其受热面积大,火力均匀,为了方便操作,也可使用液化气),铁铲一把,毛刷一把。二、选料:鱿鱼应选择质量较好,无腐烂、外观完整,颜色新鲜的鱿鱼为好。三、配方:(以2公斤鱿鱼为例)五香粉40g、孜然粉30g、辣椒粉适量、花椒粉适量、味精25g、精盐15g、超级鲜味王2g、生姜20g、蒜泥20g、白糖3g、料酒适量、淀粉80g、洋葱100g。四、腌制:将鱿鱼分割成长3~5厘米、、,放入上述原料搅拌均匀,腌制20分钟左右。五、穿串:用竹签将腌制好的鱿鱼块穿成串,要求穿成的串大小均匀一致,穿鱿鱼块时竹签应从鱿鱼块的中间纵向穿入,穿鱿鱼须时竹签应横向穿入。六、烤制将铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁板上炸出香味,将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制,在烤制过程中应