文档介绍：细菌和真菌的繁殖讲义细菌和真菌的繁殖ppt细菌和真菌的繁殖球菌细菌杆菌--原核细胞--原核生物---细菌类微生物螺旋菌细胞霉菌第一文库网有细胞核--真核细胞--真核生物—动物、植物、真菌酵母菌食用菌细菌和真菌引入:食物为什么会变味或发臭?(1)细菌:单细胞生物大小:-:菌落——大量细菌繁殖在一起所形成的细菌团(2)细菌的好处:酸奶——乳酸杆菌酒——发酵,酵母菌……(3)细菌的结构:细胞壁,细胞膜,细胞质,无成型的细胞核(属于原核生物)无叶绿体,所以不能自己制造营养物质,要依赖有机物生存。(4)细菌的分类(根据形态不同):①细菌:是一种单细胞生物,细菌很小,一般要在高倍显微镜下和电子显微镜下才能观察清楚,细菌既无叶绿体也无草履虫那样的摄食结构,它依赖现存的有机物生活。②细菌的结构:有细胞壁、细胞膜,细胞质、核糖体、遗传物质、鞭毛等结构,没有细胞核,因此它的细胞属于原核细胞,由原核细胞构成的生物称为原核生物。③细菌的种类:球菌、杆菌和螺旋菌三类。⑴生殖方式:孢子生殖。⑵营养方式:一般为异养(利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物,是生态系统中的分解者。)⑶芽孢是细菌的休眠体,不是一种生殖细胞。⑷细菌对人类既有害又有益。例有益的细菌,人体肠胃中的嗜酸乳杆菌;一些食品的制造例离不开细菌,如泡菜、酱油、醋等视频的生产;但也有少数种类的细菌对人体有害,如肺结核、炭疽病、鼠疫、霍乱等多种疾病都是由细菌引起的。④真菌:也有细胞壁、细胞膜,细胞质等结构,也依靠现存的有机物生活,但细胞内有细胞核,属真核生物。原核生物与真核生物有细胞核的都是真核生物:包括动物、植物和真菌(酵母菌,青霉菌,面包霉等等)食用菌—>大型的真菌:可食用,如香菇、蘑菇、金针菇、木耳等。没有成形的细胞核的都是原核生物:细菌(如大肠杆菌)。⑤各种各样的真菌:(1)霉菌:由菌丝构成,多细胞个体,有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质。常见的霉菌有根霉、青霉和曲霉等。霉菌有着极强的繁殖能力,在自然界中,霉菌只要依靠菌丝顶端产生的孢子进行繁殖。霉菌的孢子数量特别多,提醒特别小,每个孢子在适宜的条件下都能长成新的个体。一些霉菌常把被广泛应用于酿酒、制酱、发酵食品等,还可以用于有机酸、抗生素等药物的生产。但有些霉菌也是病原体,会危害人、动物和植物的健康。(2)酵母菌:单细胞,出芽生殖。(3)蘑茹:多细胞,由菌丝构成。⑷营养方式:异养生殖。⑸生殖方式:孢子生殖。细菌和真菌都属于微生物,普遍存在与我们的生活⑤食物上滋生微生物的条件:需要营养物质、水分、空气、合适的温度。⑥食物的保存办法:干藏法、冷藏法、真空保存法、加热法(巴斯消毒法)、腌制法等动植物的组织⑦细菌、真菌在自然界中的作用⑴作为分解者参与物质循环。细菌和真菌把动物植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物。⑵引起动植物和人患病。(区分细菌和真菌引起的疾病)⑶与动植物共生。地衣是真菌与藻类共生而形成的。根瘤是根瘤菌能与豆科植物共生。细菌与社会细菌的益处:能高效分解垃圾;用细菌造石油;制作酸奶等。细菌的害处:造成食物等的腐烂变质,产生有毒物质,使人生病。,肉如果贮存不当就会***发臭,其主要原因是有了大量的()A、灰尘B、藻类C、细菌D、、草履虫和变形虫的生物体仅由一个细胞构成,它们属于生物。其中属于单细胞植物的是,因为它体内有,能进行。()A、酵母菌B、青霉菌C、香菇D、()A、细菌B、真菌C、动物D、植物【课堂练****一、填空题1、根据细胞形态的不同,可以将细菌分为、、三种类型。2、细菌既没有进行光合作用,也没有像草履虫那样的这要依赖现存的生活。3、我们用肉眼可以看到培养基上一个个的细菌团,叫做4、我们吃的酸奶是在鲜奶中加入经过5、细菌的细胞内都没有因此也被称为而真菌细胞内有细胞核所以属于生物,此类生物还包括和。细菌和真菌通常被称为。二、选择题6、细菌属于原核生物的主要依据是()A、单细胞B、无核膜C、分裂繁殖D、可被抗生素杀死7、下列有关菌落的描述中,正确的是()A、一个细菌就是一个菌落B、一个菌落内有大量的细菌C、菌落里的细菌是多细胞D、要用显微镜才能观察到菌落8、大多数的细菌的生活是靠()A、进行光合作用B、吃面包等有营养的物质C、分解面包等有机物D、自己制造需要的营养物质9、将粮食妥善贮存的环境条件应是()A、低温、潮湿B、低温、干燥C、高温、潮湿D、高温、干燥10、医药上用的青霉素提取于()A、植物细胞B、真菌C、青霉菌D、酵母菌11、把一条死的小鱼深埋在一棵大树的根旁,过一段时间以后,小鱼不见的,其原因是()A、被树根吸收了B、被水冲走了C、被猫挖吃了D、被腐生细菌分解了1