文档介绍：安全管理文书燃气烤箱灶的安全使用日期:__________________单位:__________________燃气烤箱灶的安全使用(1)要熟悉使用方法和注意事项。如果是初次使用烤箱灶,用户应认真阅读产品使用说明书,掌握烤箱灶的使用方法和注意事项等。(2)首次使用时要检查重要部件的状况。检查灶具的部件是否齐全,零配件的安放位置是否适宜。如果部件位置不合适,应及时更正,否则会防碍使用效果。(3)烤箱排烟口附近不要放置物品。禁止在烤箱灶的排烟口及灶面上堆放易燃物品,以免堵塞排烟口或引燃堆放物品而引起火灾。(4)要确认烤箱的燃烧或熄火状态。点燃烤箱燃烧器后,应确认是否已经点着;关闭燃烧器时,应确认是否熄灭。在烘烤食品过程中,操作人员不可远离厨房或外出办事。(5)定期检修燃气管路接头和阀门。燃气烤箱在工作过程中周围的温度较高,管路接头的密封填料或阀门的密封脂容易损坏或干涸,从而引起漏气。因此,需要定期检查或更换管接头的密封填料,重新添加阀门密封脂。(6)要注意室内通风换气。使用烤箱烘烤食品时,应打开厨房的换气扇或排油烟机;未设排风扇或排油烟机时,应打开外窗,以保持室内有良好的空气环境和燃烧器的正常工作状态。安全管理文书整理范文,仅供参考!日期:__________________单位:__________________