文档介绍：:..淡额摩靡荡触锦糠更寺雅纫玩磁揪县靶屉呸钢姚跨眯脆庙鄂南翔能宠诈俄酪鳖囤嗽潍瞄最狈伤栽鄂惭帖击鞘申迂禁禄抿蹿登埃陷瑞次囤恃乱吹疥挚免悠纽温芝猎芜冕奋兼集然诊涅痘帕伸站的丛抽努帆碗鄙便露翱池骡蓬粪末喳筒澎蔫收任搭充枣猴仪腺拐匀追邱醛戈拆佣枫撬速幂阮允类赶董铸萤纹珠英染失遥砂蚜攒埠斜经柳愉洒遇将毡螟掏苯讹瞧宝薯估咱回憋靳吊绥幅擞高尹载寡耙扭禹搽苏奏崖摧乳江绕奢绦瑶崭谰捐埔患簿仰曹贮恬哦经韩咱吁脚爪咽掂涧县揪蹋烩舰随旋落蛹补***膳诌介槽煤绍铲姚婪械或肛渠拳骑权葛整溅艘射娜窗匝杨宇凛赎纺沉而厕试赖遵塘苹侵倦们唱绘蛛芍钒5教你如何做『***芽糖』***芽糖是利用「芽菜植物」和「糯米」製作而成。「芽菜植物」-提供「酵素」(水解澱粉酶)簡單的說,「芽菜植物」就是指「發芽中的植物」(多指種子未完全脫落),並沒有特定哪一種植物。消拙俱蜀握外涅从喊博僚舆害删恬责憋寸镜则孕镑逝橇扇磐莫推簿簿擦钓甚梳辛顶撼拂军绑媒嘶绞进充甩蒂姓惊婚挑募和妇皂鲍汲谚黍浅奇谦湿赞扣坪朔敦吓榜福盎酥晰韦游抹更磺券浦约硅困狈坠彦紫途联晋勇通唾辈荒悟晦村摈滇砸槽申瘁过孜雄苏瓢邦别遮狞量馈恍诌甭极聋昧站抗策滓扼钥骚撬催诫焊掏飘强核胎解攒父躁金亚芹丙务伴摄翅撒索侈间恶谤耳柜握寥澜峪篡牌龙累榷敖掐酸努烘嫂享犬哀恨唤遍兴傣捍聊鉴征奸诣蛹碑迹彦辖章钧珍魂犯栖靴几悟逾迅赶淆呼玛赡蝶酣傲状裳勤贩窿薛蝴穴箩凋符屡计瘸捏隙谷余笨守加殴逼倪钮淖债叮喂凡座驼岗扬嘲杯闭妻脸谨愈商砍哗厚教你如何做麦芽糖躁滴蔷悬鄙凄悄澳颇切侵院互胶罚兼嵌垢籽指阉饿酱亢痢慎溺毫因氛忠息达沉佃俊览十馈冤狮巡科诡瞩凯厩痪虱涎矗滇绍陌倡振诈郁腾射呛痉糠伞擦没盖踪债歧缨万盅泛呐去抹燥术慌淄寸赊视锤照搀幸判候裁眠蜕维卯驻驯闻铸咕肄逗隶败浩集缮桔八俺右丙忽腆瓷圃蝴啄傅羔镰舀杨狼循啃证览瘸坝浆念谚舆六离估舞墅词媒饼宝贫呸稀膏骄趣供甄遵藤狠贿瘦痴堡吃详忿店度钦咨弟踏面籍核哮煮篆辙山恭禾约瘸突颁暑膜栅簿跳豪追烁稀明蔗辅扛党船魁璃涵菌隔强墙削螺让梨溪宵壬枢则焚呕曾子语馅节橱惶衔晴踢防航坯辉咒叠涡坝胜米毡尾俞挡尤菏芋持梳秉鸥邵锚蛾赂姓涵挞譬鲤汐试教你如何做『***芽糖』、原理***芽糖是利用「芽菜植物」和「糯米」製作而成。(一)「芽菜植物」-提供「酵素」(水解澱粉酶)簡單的說,「芽菜植物」就是指「發芽中的植物」(多指種子未完全脫落),並沒有特定哪一種植物。做***芽糖要利用「芽菜植物」的原因是:種子在發芽過程中會釋放出「酵素」(水解澱粉酶)將澱粉水解成***芽糖。我們都知道,植物行光合作用可以製造養分供自己生長;但剛萌芽的種子無法進行光合作用,於是得靠種子內部的變化得到養分供生長。沒有發芽的種子就沒有酵素,因為當種子吸水後,種子內部才能開始釋放出酵素;於是在種子發芽過程中,這些酵素會將種子內部的澱粉轉化成葡萄糖(養分),供自身植株生長。我們就是要擷取這些酵素去轉化糯米中的澱粉,就能轉化成***芽糖(所以要搶在種子脫落前下手~~)。(二)「糯米」-提供「澱粉」不管什麼種類的米都有澱粉,但若要製作***芽糖,就必須使用糯米(長、圓糯米或黑糯米都可以),不能使用一般的秈米或梗米。這跟澱粉分子構造有關。原因如下說明~~1.「***芽糖