文档介绍：雁栖不夜谷位于北京怀柔城北12公里处,,沿线遍布虹鳟鱼垂钓园、休闲度假村和民俗接待户,素有“京郊明珠”之美誉。她的前身是闻名京城的“虹鳟鱼一条沟”,谷内各个虹鳟鱼垂钓点、民俗接待户、度假村从景观环境的布置到特色餐饮的推出,都将为人们提供一场从视觉到味觉的饕餮盛宴。景区亮点:谷内各个虹鳟鱼垂钓点、民俗接待户、度假村从景观环境的布置到特色餐饮的推出……用最少的付出获得最多的口感,则是吃鱼的快感。在这儿,你可以一鱼多吃,比如一半清蒸一半红烧或者一半生吃一半烧烤,多种组合,能吃出完全不一样的口感。走京承高速,十三号出口,往怀柔城区方向,直行到开放环岛,只是抵达雁栖环岛后是向西转向,之后沿山区柏油公路向西北方向行驶,公路两侧到处是青山翠谷、茂密丛林和清澈河水,各类虹鳟鱼池(野味餐厅)和度假村亦比比皆是,游人可随时停车吃住。美食推荐:虹鳟鱼三吃(烧烤、清蒸、生鱼片),这次尝了尝生鱼片,味道不错,肉很嫩、很新鲜。点评:此线的观光游乐亮点是山水风光原始而秀丽的神堂峪景区和“山吧”、“泰莲庭”两个甚具名气的度假山庄,这两个度假村,都是依山傍水而建,山吧成熟稳重,泰莲庭优雅时尚,有种欧洲小镇的感觉,都是大家不错的出行栖息地。若是在此地停留,尝尝美味,爬爬山,钓钓鱼,夜晚去放放烟花,,很多车主想去吃虹鳟鱼。而北京的怀柔就是山美水好吃红鳟鱼的风水宝地。那里山多树多水也多并且清凉,是最合适养虹鳟鱼的好地方。下面是几个不错的吃鱼的好地方:1、箭扣长城下的沈家大院这里是怀柔最早养虹鳟鱼的地方,是北京地区最大的虹鳟鱼批发集散地。据说怀柔境内90%以上的虹鳟鱼是从这里游出去的。这里的鱼也生长得与别的地方不同,鱼健康水灵、浑身漆黑,肉质鲜美。路线:从北京出发走京顺路向北直奔怀柔,直到怀柔与密云交界处向左拐去慕田峪长城的方向(路边有指路牌)。到慕田峪环岛时,不要右转而是向左行驶入一条小路,向西行大约200米路右边有一路牌:涧扣长城。顺路而行到头就是那沈家虹鳟鱼养殖中心。(但千万注意:一进入此路后沿途有许多家饭店,容易走错,所以要一直到山脚下才是沈家大院!)2、怀柔的山吧著名的山吧在怀柔雁栖湖方向。那里有一片依山而建的木屋,木屋前溪水流畅。木头搭起的大餐厅别有一番风情风味。那里的鱼肉质也很不错,菜做得特有样有味并可口,量大价位也不高,也特干净。可自带酒水!周末时全是前来吃鱼的人和车。巨大的停车场往往没有车位。路线:从北京出发上京顺路一直向北到怀柔后向雁栖湖方向左拐,一直行,过三个环岛后向左拐顺路向北行,此时的路基本上就没有叉口了。到神堂峪路口时直着向北行。大约再行不到十公里路的右边就是著名的山吧。3、劳模山庄过山吧前一公里处也有一家叫劳模山庄。这里的鱼也不错,尤其是烙饼做得特好吃,菜也不错,值得一去!院内还有游泳池!如山吧里人满就可到这里一吃,也不会让你后悔。4、怀柔的神堂峪路线与去山吧相同,但注意:在小桥路口处向左拐进入神堂峪风景区一直向山里走,那路的左边有一片依山建的石头楼房,别具原始自然风格。但饭菜并不贵,鱼也是新鲜得很,也很有点规模。这里也是热闹非凡,食客多多。友情提醒:自己带上绿芥茉和酱油,这样可省下25元~30元。因为各饭店里的佐料会收取以上价格。别忘记了这是可以让你多吃两条鱼的银子。怀柔自