文档介绍：创业计划书
企业名称北京迅美网络订餐公司
创业者姓名
日期 2011年01月04日
目录
一、创业背景
二、公司
2,2公司理念及管理
三、市场
四、产品介绍
五、市场营销
六、运作流程
七、风险分析
八、公司规划与目标
九、财务计算
一、创业背景
:
(一)越来越多的人发现电话订餐的缺点:(1)可选择范围小,而且“只知其名,不识其物”,有时不知道点什么饭,(2)订餐信息容易被传递错误。电话难以讲清楚地址、饭菜类别,听电话的一方很容易把饭名相近的听错误,进而送给顾客错误的快餐。(3)工作人员难以在短时间内记录下顾客要求和配送地址。
(二)北京快餐存在问题:
经过我们调查,北京快餐配送速度慢,容易吃腻。78%的受访者表示配送速度慢,64%的受访者表示快餐品种少、容易吃腻。
:
(一)用“网上订餐+电话订餐”代替传统的“电话订餐”。
“网上订餐+电话订餐”优点:(1)网上订餐集结多家快餐馆,口味多样饭菜选择范围广。(2)通过图片和相关文字能够很清楚解说所点的饭菜,使顾客明白自己在“点什么”(3)点菜信息通过文字传送错误率很低可忽略不计,工作人员容易统计信息。(4)老过客和没有电脑的顾客也可以通过电话订餐,很容易找自己所爱的快餐。
(二)创建一流的物流团队
经过专业培训,达到有礼貌、态度和蔼、送餐迅速要求。配送时必须穿印有“迅美”的工作服,最迟在半小时内送到,否则免费赠送快餐一份,配送人员记一次过错。让客户愿意吃快餐,满意在“迅美”。
:随着3G时代的到来,“网上订餐+电话订餐”模式必然代替“电话订餐模式”。用订餐网将现有快餐资源整合起来,专业化的管理,标准化的生产,一流的配送服务,从而形成强大的快餐运营集团,从而降低成本,提高快餐在人们心目中的地位,改变人们的从家里带午饭生活方式。
二、公司
董事会
网站部门
物流部门
监管部门
快餐店甲
市场开发部门
生产部门
快餐店乙
快餐店丙
快餐店丁
技术科
信息科
配送队①
配送队②
宣传科
产品开发科
(一)公司简介:
董事会成员:王永昌盛王纯
经营团队:迅美团队
主要部门:
网站部门:负责管理网站,收集订单信息,选出最适合的餐馆,然后把订单发给餐馆。此部门的核心工作最重要的是信息收集和传递。
生产部门:利用目前北京生产线,像田野家、吉野家、和合谷、百万庄园、比格、庆丰包子铺、老家肉饼、马兰拉面、面酷、加州牛肉面、筷乐家园、面香居、南粥北面等这样的较有名的快餐店负责快餐生产。产品生产向标准化靠拢。网上有15~20家快餐店,提供多种快餐,顾客可以自由选择,不至于吃腻。此部门核心工作最重要的是做出顾客满意的快餐。
物流部门:负责配送快餐和顾客满意度、改进建议等信息收集。经过专业培训,达到有礼貌、态度和蔼、送餐迅速要求。配送时必须穿印有“迅美”的工作服,最迟在半小时内送到,否则免费赠送快餐一份,配送人员记一次过错。每次送快餐都要记录顾客不满意和满意之处,作为改进服务的依据。让客户愿意吃快餐,满意在“迅美”。此部门核心工作最重要的是时间控制和礼貌服务。
监管部门:负责收集和查处网络部门、生产部门、物流部门一些不按规则办事的现象,嘉奖出色之人。
市场开发部门:负责开发市场和产品开发。
(一)公司理念
顾客满意
健康化,网络化,科学化
高效管理。运用经典管理理论及现代新型理论结合实际情况高效管理,使几个部门灵活运转,形成一个统一的有机体。
奖惩分明,鼓励创新。嘉奖有功之臣,处罚不尽职尽责之人,鼓励员工创新,提出改进意见。
(二)公司管理
员工考核的等级
A——满意 B——一般 C——差按等级给与相应奖励。
服务标准
为顾客服务时严格按照我公司的服务标准,可稍微变通。
1、搞好系统日常维护的详细方案
对于系统日常维护作好方案,责任落实到人,做好应对系统可能出现的问题。 2 制定使消费者满意的服务方针
.树立“好的服务是企业生命”的思想,坚持“服务第一,顾客第一”的服务宗旨,严格规定服务接待工作标准,实行规范服务,注重市场调查,收集,反馈市场信息,认真及时处理投诉,不断推出新的服务项目,重视服务设计硬件的建设的同时不断改进软件和工作流程。
3、明确服务达成目标
顾客满意应与职业标准和道德规范相一致,不断改进服务,提高服务效率。
4、规定服务职责和职权,建立一个合理的服务控制