35《食品添加剂茴香醇》征求意见稿.doc

文档介绍：食品安全国家标准食品添加剂茴香醇(征求意见稿)2011-××-××实施2011-××-××发布中华人民共和国卫生部发布中华人民共和国卫生部发布2010-06-01实施2010-××-××发布食品安全国家标准食品添加剂茴香醇范围本标准适用于由大茴香醛为原料制得的食品添加剂茴香醇。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量化学名称4-甲氧基苄醇,(按2007年国际相对原子质量)技术要求感官要求:应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽无色至浅黄色(液体)或不透明(凝固体)将试样置于比色管内,用目测法观察。组织状态液体或凝固体香气柔和的甜香、花香GB/:应符合表2的规定。项目指标检验方法含量(GC,面积归一化法)/%≥(以KOH计)/(mg/g)≤(20℃)~(25℃/25℃)~:按GB/T11538—2006中第5章的规定。柱:毛细管柱。检测器:氢火焰离子化检测器。测定方法面积归一化法:按GB/T11538—。重复性及结果表示按GB/T11538—,应符合要求。食品添加剂茴香醇典型气相色谱图(面积归一化法)参见附录B。食品添加剂茴香醇典型气相色谱图(面积归一化法)食品添加剂茴香醇典型气相色谱图:。:毛细管柱,长30m,。固定相:HP-5(5%苯基取代硅氧烷)。膜厚:。色谱炉温度:200℃恒温。进样口温度:250℃。检测器温度:250℃。检测器:氢火焰离子化检测器。载气:氮气。载气流速:约30mL/min。进样量:。分流比:1/75。—————————