文档介绍：香椿的营养价值-香椿芽、香椿的做法香椿芽各种调料首先必须是野生的香椿树上长出来的香椿阳光下又一次眯着眼望着他,这一次一定要把他扫描存储下来芽,我们家就有一棵香椿芽树,它发出来的香椿芽非常好吃,从树上摘下鲜嫩的香椿芽,准备好。将香椿芽用清水冲洗干净,然后将香椿芽切碎,往里面打入鸡蛋搅拌均匀,加适量的食盐香油等用炒锅炒。第二种吃法就是拌着吃,将香椿与蒜一同捣阳光下又一次眯着眼望着他,这一次一定要把他扫描存储下来碎,加入适量的香油、醋、酱油等与凉开水一同搅拌,做成好吃香椿蒜泥汁,用来凉拌粉条,熟食以及凉菜等非常美味。将香椿芽用开水焯后放凉,切碎后与豆腐凉拌,加入香油,精盐等等调料,色泽一清二白,味道非常鲜美。阳光下又一次眯着眼望着他,这一次一定要把他扫描存储下来将香椿芽和鸡蛋搅拌均匀,再加入适量的面粉,搅拌成面糊,加入适量的食盐,放入平底锅摊制成好吃的香椿饼子。为了不让香椿芽张老了,当然也可以往洗干净的香椿中撒入食盐,放入冰箱中冷冻起来,这样可以随时都能吃到好吃的香椿芽了。阳光下又一次眯着眼望着他,这一次一定要把他扫描存储下来将香椿芽洗干净后,晾干水分,去梗留叶子,加入适量的食用盐,进行搓揉,让香椿入味,然后装入容器中盖好盖子,三到五天后就可以吃到美味的腌制香椿了。注意事项注意采取香椿时必须要选择非常鲜嫩的香椿。注意为了不流失香椿的营养价值,当然最好