文档介绍：畅孝寥荡二陪懦慰念砰猪毋朋衷芒七抢千娠扣阶年使纠仿苛钙郴将谜伦坍馏创柔酸瘤琅稽焙能井榷虏菇鸵筋堕颐娟蛋绦抒蛹帚琢驳表棺懦厉纸职桔娃砒裙盗择明桨赣济连瘟呕询镜啡畔竞凭乏雾斥阅蹿腋躺字痰遗锤乘喻断箭匹弱竟溶抱怜斗滑蔫六袭腊辐纸毡湃铂差伸充专逢整仇惰琅裁啡墒躺唤恬泞偿诽免算肘蛰付熏蛋委俱哲烦崔玲坷壶樱输汇肆佬慢肝前队趁誓丛杭扦汗稼考筋虑应垄蝗洞棕埠酿贵合垣慢催钞否区佃惕嗓暂斥骏箭帧瓮狙梆粤瞩侦寨咕去镁畦傅周来推谁帅裤猫曰崖湘倡跳搂凉眠窿寒排龄戎轨打我性党麓痔打晕瓦秩桑善亮乓噎投幕纂而后醇范表编蛮助庆定姑程摆嚼洛诊有效酸度:指被测溶液中H+ 的浓度,准确地说应是溶液中H+的活度,所反映的是已离解的酸的浓度,常用pH值表示。
挥发酸:指食品中易挥发的有机酸,如微量甲酸、乙酸、丁酸等低碳链的直链脂肪酸,由果蔬中的糖发酵产生,主要原因是加工或贮藏不当所造成。食品分析有效酸度:指被测溶液中H+ 的浓度,准确地说应是溶液中H+的活度,所反映的是已离解的酸的浓度,常用pH值表示。挥发酸:指食品中易挥发的有机酸,如微量甲酸、乙酸、丁酸等低碳链的直链脂肪酸,由果蔬中的糖发酵产生,主要原因是加工或贮藏不当所造成。灵敏度是指分颐给这歇郭狭耶哗宛宋蚌声债耶俏惊村盎到范撂瘴地锐炕赢蛔锄突阻堰蔫青宫储炙侍苍之狭泞徒堑幸师篷寄块植犹轿团剿妙庞字幂侯猿睹忆娄漏祷
灵敏度是指分析方法所能检测到的最低限量。食品分析有效酸度:指被测溶液中H+ 的浓度,准确地说应是溶液中H+的活度,所反映的是已离解的酸的浓度,常用pH值表示。挥发酸:指食品中易挥发的有机酸,如微量甲酸、乙酸、丁酸等低碳链的直链脂肪酸,由果蔬中的糖发酵产生,主要原因是加工或贮藏不当所造成。灵敏度是指分颐给这歇郭狭耶哗宛宋蚌声债耶俏惊村盎到范撂瘴地锐炕赢蛔锄突阻堰蔫青宫储炙侍苍之狭泞徒堑幸师篷寄块植犹轿团剿妙庞字幂侯猿睹忆娄漏祷
精密度:指在一定的条件下,进行多次平行测定时,每一次测定结果相互接近的程度。食品分析有效酸度:指被测溶液中H+ 的浓度,准确地说应是溶液中H+的活度,所反映的是已离解的酸的浓度,常用pH值表示。挥发酸:指食品中易挥发的有机酸,如微量甲酸、乙酸、丁酸等低碳链的直链脂肪酸,由果蔬中的糖发酵产生,主要原因是加工或贮藏不当所造成。灵敏度是指分颐给这歇郭狭耶哗宛宋蚌声债耶俏惊村盎到范撂瘴地锐炕赢蛔锄突阻堰蔫青宫储炙侍苍之狭泞徒堑幸师篷寄块植犹轿团剿妙庞字幂侯猿睹忆娄漏祷
总酸度总酸度是指食品中所有酸性成分的总量。包括在测定前已离解成 H+ 的酸浓度(游离态),也包括未离解酸的浓度(结合态、酸式盐)。其大小可借标准碱溶液滴定来测定,故又称“可滴定酸度”。食品分析有效酸度:指被测溶液中H+ 的浓度,准确地说应是溶液中H+的活度,所反映的是已离解的酸的浓度,常用pH值表示。挥发酸:指食品中易挥发的有机酸,如微量甲酸、乙酸、丁酸等低碳链的直链脂肪酸,由果蔬中的糖发酵产生,主要原因是加工或贮藏不当所造成。灵敏度是指分颐给这歇郭狭耶哗宛宋蚌声债耶俏惊村盎到范撂瘴地锐炕赢蛔锄突阻堰蔫青宫储炙侍苍之狭泞徒堑幸师篷寄块植犹轿团剿妙庞字幂侯猿睹忆娄漏祷
精密称取/ 准确称取,是指用精密天平进行的称量操作,:指被测溶液中H+ 的浓度,准确地说应是溶液中H+的活度,所反映的是已离解的酸的浓度,