文档介绍：春游活动策划方案火凤凰烧烤活动策划方案一、活动方案活动时间:2018年4月1日(具体时间暂定为:9:00——16:00)活动地点:西太湖揽月湾活动人员:公司同事10人左右活动目的:加强同事之间的交流与学****增进理解与沟通,努力培育协作向上的团队精神。活动内容:野外自助烧烤,分团队的互动小游戏,自由活动活动组织者:网络部活动要求:活动参加者请遵守相关纪律,严禁个别人脱离群体独自活动。活动内容安排:集合时间暂定为8:50~9:009:00分到公司停车场集合,做好出发准备进发时间暂定为9:009:00分准时出发,约30分钟即可到达烧烤时间暂定为10:00——12:00领取烧烤工具和食物,开始第一轮PK,最先烤熟食物的组获胜,每人可获得小礼品一份。游戏时间暂定为12:10——15:10自由活动时间暂定为15:10——15:50(在15:50之前要将所有人集合到位)自由活动时要切记安全,不提倡以个人为单位独自活动,不允许下水库玩水等。二、相关物资准备【野外烧考必备物品清单】装备:1、烧烤炉、插、铲、铁夹子、尖针、酒精、木碳、锡纸(烤香蕉和梨时需要它,烤牛排和鸡翅时建议也用,那样不会糊)2、小刀、剪子、打火机(火柴)、竹签(要买)、刷子(用来刷油和酱之类的东西)、扇子、防烫手套(帆布手套也可以)、香皂(洗手用)3、旧报纸、塑料野餐布4、铝锅、铲子、汤勺5、刀、砧板餐具:1、不锈钢盘10个2、纸巾4盒食物:1、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、生鱼、鸡翅、鸡腿、香肠、玉米、黄瓜、土豆、地瓜、芋头、香蕉、梨(超市里面有卖的穿好的串,成袋卖,比较方便)2、鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。鸡翅味道相当好,对烧烤技术的要求比烤香肠要高一些。3、猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。4、牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。5、海鲜:虾、虾虎、鱿鱼、八带、蛤蜊、海虹、扇贝等样样都可以,但一定要选新鲜的。6、香肠:好烤又好吃的是香肠(外焦里嫩,也相当美味耶~),最好吃的是腊肠,烤的时候用小刀划开几个口子,跟做鱼的时候一样,便于进调料。7、各种鱼类(鲳鱼、鲫鱼、小杂鱼应该都不错)8、玉米9、白薯,土豆(切成片就非常好烤了)10、馒头片(刷些蜂蜜)11、蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。牛羊肉,建议少买或者不买,烧烤技术要求较高。调味料:基本调料:盐(最好能装在小罐里,这样撒起来方便)、孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、胡椒粉、辣椒粉,辣椒酱(满足喜欢吃辣的朋友)、调和油(考鸡翅时不刷油会没法吃的)、蜂蜜(刷在馒头片上),还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、调味酱(刷在鸡翅上非常非常的好吃,分为很多种)。饮料:可乐矿泉水:一定要多带点水,大桶水2桶。水果:西瓜、苹果、香蕉、梨、桔子、柚子等三、人员具体分工准备工作:报名登记:全员总协调:柴舒婷活动方案策划、组织:柴舒婷物品采购:装备采购:胡磊、王学永食物采购和调味品采购:小笼包(主负责)、小朱、小赵集合负责人:柴舒婷(确认参加人员出席情况,确保所有人员按时集合)设备调试、拍照:王雪永四、,分为取个别名,比如叫白罗卜、红罗卜、黄罗卜、金罗卜。先叫一组说白罗卜蹲、白罗卜蹲,白罗卜蹲完红罗卜蹲。边说边做蹲的动作。