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酒店基层管理人员培训总结.doc

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酒店基层管理人员培训总结.doc

上传人:435638 2019/8/12 文件大小:50 KB

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酒店基层管理人员培训总结.doc

文档介绍

文档介绍:总结范本:_________酒店基层管理人员培训总结姓名:______________________单位:______________________日期:______年_____月_____日酒店基层管理人员培训总结感谢酒店给我了这一次接受《如何做好一名酒店基层管理人员》培训机会,酒店管理培训办公室老师声情并茂的讲解让对我现在的岗位有了更加深刻的认识。故在此将我这次的酒店基层管理人员培训总结跟大家一起分享一下:一、是关于班组长的定位:,是企业的执行层;,是企业目标达成的最直接责任人;,辅助、协助上司的工作,形成配合和互补;,则是他们工作的领路者,指出工作的方向和解决工作中出现的问题。二、;对于我们酒店行业来说,就是按照酒店的规范和要求,带领和督促下属员工努力提高酒店的服务质量,为酒店赢得好的口碑,创造好的品牌。从而带来良好的社会效应和经济效益;;在酒店工作中,力行节约。对于水、电做到人走灯灭,客人走后及时关闭不必要的电器,控制易消耗品的使用量,回收可重复利用的物品等,达到降低酒店经营成本的目的;;这是作为管理者的价值体现。在日常工作中,妥善、合理解决已经发生的问题,在员工例会上讲解以后出现类似事件的处理方法,并记录在案。严格规范和要求员工遵照就得规章制度和标准操作程序,预防和减少有损酒店声誉和经济效益的事件发生。三、,达成良好的沟通,形成共识,共同完成工作;对于下属工作上的失误要提出批评,但要多给对方说明的机会,给对方留下退路,不可让对方难堪;和员工需要多交流、沟通。,了解上司的处境和想法,随时向上司汇报工作的进度;在同事中不能散步不利上司的言语和抱怨上司,认同、服从上司;正确面对上司的批评,不推卸责任,知错能改,保全上司的权威。,相互支持,减少误会,共同努力。四、自我成长和提升热爱自己的工作,提高自身的责任心,在完成自己的本职工作以外,多学****各个方面的知识,成为酒店工作的“多面手”。总之,在工作中不断把老师所讲授的知识与自己在实际工作中遇到的问题结合起来,真正的作到一个杰出的班组长。酒店大堂副理个人工作总结在我留学归来以后,我开始了我的工作,我在国外学****的是先进的酒店管理,所以我首先要找的当然是酒店管理了,这对我来说不需要实****也属于自己的特长,这对自己来说是一项很好的工作。终于在经过很多的面试后,我找到了一份很好的工作。现在我已经在xx最好的酒店之一的**大酒店工作了9个月,并成为了一名外籍大堂副理,带领其他3名外籍培训生为中外客人,特别是外宾提供最好的服务。我工作的主要目的就是为来**大酒店的中外客人提供美好的感受和舒适的服务。通常,我们都是两名外籍员工一起工作,这样我们能够保证当一个去给客人提供帮助时,另一位能够留守在大堂里。我们主要是为前厅部工作,但实际上,我们的工作也涉及到销售部和西餐厅。为了提高目前的对外服务水平,酒店管理层为我们安排了两种工作的途径直接面对面的服务和间接的服务。直接面对面的服务:包括了从客人到店,直到客人离店的所有的面客环节。我们帮助