文档介绍：:..).、机体消化吸收及利用的程度标准答案:E试题难度:易认知层次:记忆解析:临床医生在对患者进行合理营养指导时,其屮一个重要的方面是要了解蛋白质营养价值的高低。而评价蛋白质营养价值高低并不是一个方面,它包括了蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度,故木题应选E。***-a--q--B--B--氨基酸和D-a-氨基酸标准答案:A认知层次:记忆解析:本试题考核“肽链的基本组成单位是氨基酸”及“组***体蛋白质氨基酸的类型”O毫无疑问,组成多肽链或蛋白质的基本单位是氨基酸。依“氨基”在碳链骨架上的位置不同,有3-氨基酸(氨基在3-碳原子上),B-氨基酸(氨基在B-碳原子上)等;按构型有L-型和D-型之分。在化学合成反应中,只要控制反应条件等,可以获得各种氨基酸,但在自然界,天然存在的氨基酸种类有限,存在人体中的则更有限,是—氨基酸。+:B试题难度:中认知层次:理解解析:本试题考核“磷酸戊糖途径”生理意义。在动物大多数组织中的葡萄糖分解代谢主要是通过有氧氧化途径分解供能,在无氧或氧相对不足时,通过酵解途径供能。磷酸戊糖途径又称磷酸葡萄糖酸旁路,这条途径的主要生理学意义不是氧化供能,而是产生磷酸戊糖和NADPH,因此B(将NADP+还原成NADPH)是最佳选择。该途径生成的NADPH主要用于供氢,而非通过呼吸链牛成H20和ATPo因此从功能上讲,这是磷酸戊糖途径与有氧氧化和无氧酵解的最主要区别,备选答案A(提供能量)应首先排除。尽管磷酸戊糖通路可生成3、4、5、6、7碳糖,但因进行量相对较少,无论如何其意义都亚于三竣酸循环,不能看做是联系糖代谢的枢纽,从而排除答案D。更不能将其视为生成磷酸丙糖的主要途径,所以答案C也应排除。当然,体内合成(非必需)氨基酸的碳链骨架是来自糖代谢,但不是磷酸戊糖途径,而是“酵解”和“三竣酸循环”,因此E也不是最佳选择。反应模式提示,有相当数量考生误选A,可能是过分看重其在某些组织(如红细胞等)的供能作用,这对某些组织的确有重大意义,但不普遍,不是这条代谢途径主耍的生理学意义。:B试题难度:易认知层次:简单应用解析:本试题考核蛋白质的功能。在所提供的5个备选答案中,都是蛋白质所具有或执行的功能,但能被糖类或脂类物质完全代替的,也就是糖和脂类也具有的功能一一氧化供能,因此B是最佳选择。备选答案A(构成组织)虽然也展蛋白质、糖、脂类三种物质共同屈性,但各自在其中起不同作用,不能相互替代;C、D、E所述内容对糖类和蛋白质来说可能存在某种“共性”,但完全不同,至于脂类则更不易混淆。***体的描述错误的是A.***体包括乙酰乙酸、B疑丁酸和***B.***体只能在肝外组织氧化C.***体是肝输出能量的一种形式D.******酸氧化生成的乙酰CoA标准答案:E认知层次:理解解析:此题是基本概念,考查考生对***体的理解。***酸氧化牛成的乙酰CoA主要进入三竣酸循环被氧化,不会堆积而缩合牛成***体,因为当乙酰CoA过多,不能进入三竣酸循环吋,则***酸将竣化生成草酰乙酸,后者则与乙酰CoA合成柠檬酸,起始三竣酸循环,故E是错误的。作为***体合成原料的乙酰CoA来源于脂肪酸B-氧化。其他四个备选答案均正确。:D试题难度:难认知层次:理解解析:本试题考核DNA主要碱基组成。DNA碱基组成为A、G、C和T,自然合成时所需要的儿种三磷酸脱氧核营酸应为dATP、dGTP、dCTP和dTTP,而不需要dUTP。试题问“体内合成DNA不需要”的自然是dUTP,故正确选择是答案D。试题反应模式或历届考试经验表明,很多考生会发生“选择E答案”的错误。这种错误可能源于考生对“脱氧胸腺卩密唏核昔酸dT-MP是由脱氧尿卩密唏核昔酸dUMP经***化生成”概念过分强烈。须知,这里问的是“合成DNA的原料”,而非“核昔酸合成的原料”,应注意区别。7•