文档介绍：hemistry有机化学主要参考书⑴高鸿宾主编《有机化学》第三版高教出版社(2)邢其毅等编著《基础有机化学》上、下册第三版高教出版社汪小兰主编《有机化学》第四版高教出版社第一章绪论§1-1有机化学研究的对象§1-2化学键与分子结构§1-4有机化合物的分类§1-3分子间的力一、有机化学与有机化合物●有机化学是化学科学的一个分支,是与人类生活有着极其密切关系的一门学科,它的研究对象是有机化合物。其发展自19世纪初期至今不足200年。●有机化学的主要任务---讨论各类有机化合物的结构、性质、合成方法和它们的应用。§1-1有机化学的研究对象什么是有机化合物呢?C8H18、C15H32、C2H5OH、C6H12O6、CH3COOH涵义:“有生机之物”无机物----非生物体或矿物质得到的物质有机物----生物体(植物或动物)中获得的物质瑞典化学家贝格曼()于1777年将化学分为“无机”和“有机”两大类。从组成上看主要含有C、H还有O、N、X、S、P等1851年葛美林(-1853)和凯库勒(-1896)等:——“含碳的化合物称为有机化合物”但CO、CO2、Na2CO3、KCN等为无机化合物。所以含碳化合物不一定是有机化合物,但有机化合物一定是含碳化合物1874年肖莱马(-1892):——将有机化合物定义为“碳氢化合物及其衍生物”有机化学:研究碳氢化合物及其衍生物的化学分支。有机化学的研究对象与任务有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质及其变化规律的化学。为什么有机化学要作为一门独立学科呢?⑴C-C结合力强⑶同分异构体的产生主要原因:,(超过1000万种)C4H10CH3CH2-OHCH3-O-CH3C2H6O异构体分子式CH3CH2CH2CH3CH3-CH-CH3CH3⑵碳与碳之间可以多种方式结合碳与碳之间可以C-C、C=C、C≡C相互结合,并且可以形成链状或环状。性能特点:②熔点、沸点低,热稳定性差;一般<400℃.(NaCl)=801℃;.(NaCl)=1413℃①容易燃烧,生成CO2和H2O;但CCl4不但不燃烧,而且可以作灭火剂③难溶于极性大的水,易溶于非极性的有机溶剂;但CH3COOH、C2H5OH、CH2-CH-CH2等易溶于水OHOHOH如:易溶于乙醇、***、***仿、***和苯等。④原子间主要以共价键结合;反应条件催化剂加热光照(活化分子)(增加分子热运动)⑤反应速度慢、副反应多。CH3CH2CH3+Cl2hνCH3CH2CH2Cl+CH3CHCH3ClCH3CH2CHCl+ClCH2CH2CH2ClClCH3CHCH2Cl+CH3-C-CH3ClClCl所以写有机反应式常用“”而不用“”较简单,较少异构現象复杂,常有异构現象构造较无副反应,且反应速率较快常有副反应的可能,所以较复杂,但因非离子反应,所以速率较慢,故常需催化剂反应及速率一般为电解质,常为离子反应一般为非电解质,所以多数为非离子反应离子反应不燃的较多在空气中多数会燃烧可燃性一般溶于水,但不溶于有机溶剂一般不溶于水,但溶于有机溶剂溶解性一般较高一般较低熔点离子結合多共价結合多化学結合约100种全部元素主要C、H、O、N、P、S、X构成元素比较少(40万种)非常多(约1000万种)种类无机化合物有机化合物有机和无机的差別