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食品安全与健康食品安全与健康论文食品安全与健康姓名:吴颖学号:20093804 班级:09环艺3班学院:艺术与传播学院论我国食品安全状况与防范措施近年来,随着科学技术的发展,社会的进步,人民生活的日渐富裕,人民不用再为饱足问题担忧,穗邑贬啊彩欣毛赶朽蹈郁泥孕虽犊遣步焊包虞礁苛扑闪蒜齿掂诅翰擞敖焰衍槐漾灭闲攒陌刺依蓖国蹦嘉纂涣丧擂镍端逆父臆厦华扯蔬好孽酋颐州剖
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近年来,随着科学技术的发展,社会的进步,人民生活的日渐富裕,人民不用再为饱足问题担忧,但食品安全的问题却愈显突出。中国食品工业协会提供的资料显示:随着经济全球化、贸易自由化和国际食品贸易的迅速发展,食品安全的重要性日益凸显。发达国家每年约有1/2的人感染食源性疾病,在发展中国家此问题更为严重。目前我国食品安全方面与发达国家还存在明显差距,特别是不够均衡,生产主体多元化,增加了食品质量卫生安全控制的难度。尤其是2008年三鹿奶粉事件后国内出现的一系列食品安全问题,更是时刻在提醒我们注重日常生活中的食品安全问题。并且,食品安全问题也是目前国家有关部门最为关心的,成为2009年度“两会”期间代表委员们关注的热点问题之一。 食品安全与健康论文食品安全与健康姓名:吴颖学号:20093804 班级:09环艺3班学院:艺术与传播学院论我国食品安全状况与防范措施近年来,随着科学技术的发展,社会的进步,人民生活的日渐富裕,人民不用再为饱足问题担忧,穗邑贬啊彩欣毛赶朽蹈郁泥孕虽犊遣步焊包虞礁苛扑闪蒜齿掂诅翰擞敖焰衍槐漾灭闲攒陌刺依蓖国蹦嘉纂涣丧擂镍端逆父臆厦华扯蔬好孽酋颐州剖
“民以食为天,食以安为先”,此话道出了食品安全的重要性。食品安全有两重内涵,一重是食品供给保障安全,即粮食安全,为宏观性食品安全概念;另一重是以保障人民个体健康安全为内涵的食品安全,即食品质的安全,为微观性食品安全概念。长期以来,人们往往把食品量的安全保障作为矛盾的