文档介绍：蛇菰属药用植物的种类与研究进展
作者:陈吉炎,李聪王雪芹赵祖兴
【摘要】通过对蛇菰属药用植物的种类来源、显微特征、化学成分、药理作用、临床应用等研究现状进行综述表明,蛇菰属药用植物富含多种活性成分,临床疗效肯定,特别是解酒毒作用,颇具深入开发的潜力。由于其植株短小,且生长期短,野生资源稀缺,提示人们未来研究的重点应放在生药鉴定、资源的人工培育、医疗保健品的开发等方面。
【关键词】蛇菰; 品种; 研究进展
蛇菰属植物为全寄生植物,寄主为分布于海拔500~2 600 m的多种林木,植株大多在中秋前后露出地面,生长季节性强,生长期短,故资源稀少。因其药效肯定,无明显的毒副作用,故在民间一直被视为名贵中药。随着人们对蛇菰药用价值的认同,有限的野生资源难以满足日益增长的医疗需求。对蛇菰属药用植物的品种分布、化学成分、药理作用和临床应用研究进行归纳总结,旨在为促进资源的深入开发和可持续利用提供参考依据。
1 品种整理
品种分布蛇菰,又名文王一支笔、观音莲、看母怀胎、红蘑菇,主要分布于湖北、湖南、广西、四川、云南等地,鄂西北武当山及神农架地区分布有5种[1~6],在全国应用较多的有14种(表1)。《本草纲目》将蛇菰以“葛花菜”、“葛乳”之名予以收载[7],称“诸名山皆有之,惟太和山(今武当山)采取,云乃葛之精华也
”。表明武当山所产的药材质量最佳。
寄主种类蛇菰属植物寄主种类繁多,以木本植物为多。例如,粗穗蛇菰、疏花蛇菰、长枝蛇菰的寄主为大果榕、黑檀、牛肋巴、葛藤、大叶千斤拨、铁藤、鱼藤、猴耳环、蓖麻、木奶果、黑栀子、红河鹅掌柴、滇柿等;思茅蛇菰、隐轴蛇孤的寄主为直叶木、印度血桐、叶轮木、两面青、肉实树、酒饼树等;杯茎蛇菰、海南蛇菰的寄主为天仙果、宁麻、四籽柳、野漆树、盐肤木、鸡血藤、峨眉葛藤等;筒鞘蛇菰常寄生于杜鹃属植物的根上,栋树的根上;宜昌蛇菰、红冬蛇菰、红烛蛇菰、多蕊蛇菰主要寄生于铁力木、海南雀豆藤、印度血藤、岩豆藤、密花豆、掌叶榕、冷水花、红霉水葛、水麻、羽叶白头树等植物的根上[6]。
本草考证《本草纲目》将蛇菰以“葛菜花”之名列入菜部第28卷,别名葛乳。李时珍曰:“秋霜浮空,如芝、菌涌生地,其色赤脆,盖蕈类也。气味甘、苦,无毒,主治醒神、治酒积”[7]。其生长季节、生长形态“如芝、菌涌生地,其色赤脆”等描述,与蛇菰属植物十分吻合。试验表明,蛇菰能减少酒精性肝损害的肝变性、坏死,故具有解酒毒的作用[8], g·kg-1,表明《本草纲目》将其列入菜部以及“无毒”、“治酒积”等记载是经过临床验证的。考虑到当时的植物分类主要以经验判断为主,《本草纲目》所指的“葛花菜”,可能包括了蛇菰属的多种植物,也是将蛇菰入药的最早记载。
2 性状鉴别
隐轴蛇菰(拉祜鹿仙草)根茎呈不规则的分枝状团块,直径2~4 cm,表面棕褐色至黑褐色,可见黄白色梅花状皮孔。花序顶端膨大,表面棕褐色。花茎粗短。叶状苞片呈覆瓦状排列,阔卵形,宽约2 cm。花序呈圆椎形或扁球形,表面可见密集的颗粒状突起的小花蕾。质坚实,不易折断,断面棕黑色。气微,味涩微苦[9]。
3 显微鉴别
隐轴蛇菰根茎的横切面:表皮细胞1列,排列紧密,外壁和侧壁较厚。木栓层由2~5层细胞组成。皮层和髓部无明显的界线。无限周韧型维管束排列成环,束内形成层明显,木质部发达,木纤维中常有棕黑色物质。髓部有数个外韧型维管束散在,导管细小。茎的横切面:与根茎的不同点是维管束无束中形成层,维管束有两种,即无限周韧型维管束和髓部中的外韧型维管束[9]。表1 蛇菰属常用品种的分布及用途简表
4 化学成分
蛇菰的品种来源较多,采用不同的提取方法和检测手段,得到的化学成分不尽相同。采用TLC、HPLC-DAD和LC-MS/MS方法对思茅蛇菰、穗花蛇菰、疏花蛇菰、粗穗蛇菰、多蕊蛇菰(5种蛇菰)的化学成分进行分析,表明脂溶性成分和水溶性成分十分相似,仅酚性成分含量有所不同[10]。例如,思茅蛇菰、筒鞘蛇菰、穗花蛇菰的化学成分研究报道就有所不同。
思茅蛇菰取思茅蛇菰的粉末用95%乙醇进行提取,乙醇提取液浓缩成浸膏,加适量水溶解,分别以氯仿、醋酸乙酯、正丁醇萃取。取减压回收得到的氯仿浸膏,经反复硅胶柱色谱分离,用不同梯度的氯仿-甲醇洗脱,可得到蛇菰素A(balanophorin A)、蛇菰素B(balanophorin B)、羽扇豆醇乙酸酯(lupeopl acetate)、
β-香树脂酮(β-amyrone)、β-香树脂醇(β-amyrin)、羽扇豆醇(lupeopl)、β-谷甾醇(β-sitosterol)、正十六烷酸(palmitic acid)[11];水溶性部分分离得到7个极性较强的化合物,分别为鞣