文档介绍：工作流程图
总经理办公室工作流程
一、入职流程
录用方式
商调招聘
录用手续
带相关材料证书、照片
填写相关表格呈报相关人员审批
审批通过后办理相关入职手续
缴纳服装款领取服装到部门报道
索取档案
经培训后上岗
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二、员工离职流程
离职方式
解聘开除辞职
填报相关表格据其情节做适当处理需
提
前
做好工作交接呈
报
经相关领导及部门确认审批辞
呈
办理离职手续
离职
三、档案立卷流程
按归档范围(目录)
积累、收集材料
整理鉴别材料、确定保存期
按期限保存材料
分类、编目登记按要求装订成册立卷上架归档保管
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四、办公室文员日常工作流程
上班
先于领导到办公室
内务检查,卫生清扫
询问领导提醒领导今续办未了事宜,
今天要交日日程安排接听电话,接待
办事宜事宜不访者
及时反馈信息
进行正常事务工作
打印工分发报纸资料整完成领导
作文字文件,通理,事项交办事宜
工作知等传达
下班
征询是否有需要办是的事宜,如没有则征得领导同意
离店
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五、食堂日常工作流程
按规定时间抵店
内务检查(早例会) 卫生清洁早餐前准备工作
早餐严格遵守相关规章
卫生清洁请领审购所需物品午餐前准备工作办理未尽事宜
午餐严格遵守相关规定
卫生清洁晚餐前准备工作办理领导交办工作
晚餐严格遵守相关规定
卫生清洁做好交接班工作根据情况进行夜宵准备工作
夜宵严格遵守相关规定
卫生清洁做好工作记录值班
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六、宿舍日常工作流程
审请入住员工宿舍
经办公室所在部门经理,分管副总同意后
办理相关登记手续领取被褥
入住严格遵守宿舍管理制度
卫生洁扫按管理规定就寝按规定使用鉴定
每日缴纳管理费
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财务部工作流程
一、日常工作流程
着装上岗
到各点交接单据
检查、核对餐饮、康乐点菜结算类各单据
检查招待单、记录及审批情况
检查招待单记录及审批情况
检查、核对挂帐情况
审核打折、减免情况
核对酒吧物流表检查各结算单
核对服务中心报表检查发票填开
核对商务中心报表问题单报处理
检查住挂,转房等情况
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二、总台收银员工作流程
着装上岗
做好班前准备工作
与上一班进行工作交接
在微机中输入操作密码
调整外汇牌价
收取客人押为离店催缴兑换交接单
金或受理信客人办押金外币据、发
用卡支票等理洁算票等
打印收银汇总表
如实调整,注明原因
核对钱款帐单
封存款袋
交报款袋
微机中退出本人密码
填写工作日记
交接班
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三、餐饮部收银员工作流程
做零款、发票等班前准备工作
与上一班次办理交接
于微机中输入本人操作密码
收点菜单、酒水单等收退菜单受理加菜单
检查存款人审批情况
退回审核盖章退回相应联次
输入微机相关项目
打印结算单交服务员复核
复核当
复核并更正微机结算
日工
作,整
填开发票理帐单
打印收银汇总表,如有特别调整,官说明,并签名
整理核对钱款填写工作日记
封款袋登记交存款袋
于微机中退出本人操作密码登记交接有关单据
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工作流程图
餐饮部工作流程
一、餐饮日常工作流程
9:30 例会考勤
打扫卫生工作安排
摆台、准备开餐
领客入坐
午餐接待
上毛巾、问菜
值
午餐结束打扫卫生
班点菜
人
员
午间休息席间服务
在
岗
工作餐、例会撤盘上毛巾
其
结帐、审单
晚餐接待他
人
休送客
晚餐接待息
撤台、打扫卫生
收币
摆台、准备下步
检查
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工作流程图
二、餐饮服务员工作流程
9:30
到岗
个
例
人
会
分
担
打区
扫
卫步
生具
了
准摆准解
备台备估
开托清
餐盘单