文档介绍：智仁乡竹笋产业发展调研报告
温州医学院驻乐清市智仁乡科技特派员金彬明
智仁乡是省政府命名的“竹笋之乡”,所产竹笋肉白鲜美,远近闻名,但是总的说来,智仁竹笋产业的现状是不令人乐观的,发展速度是慢的,为了更好地为智仁竹笋产业发展献谋划策,首先必须对智仁的竹笋产业现状及发展进行调研,通过实地调查及农业局专家咨询相结合,形成调研报告如下:
一、智仁乡竹笋产业发展基本情况
(一)生产和分布情况:智仁全乡共有竹林面积13980亩,其中毛竹林面积13942亩,杂竹林38亩。全乡毛竹林面积达1000亩以上的有石施坑村、利条村和大台门村三个村,占地面积分别达到了2263、1436、1531亩。
(二)市场开发情况:目前智仁乡笋制品主要销往市内及黄岩等周边地区,主要方式是向农贸市场供货。大部分是家庭作坊式生产,制成简单产品(如笋丝)内外销结合。
(三)效益情况。特色产业,知名度较高,笋季时农户高则上万元,低则也有三四千。
二、智仁乡竹笋产业发展的特点
(一)专业型与农户自主经营相结合
(二)规模较小,分散种植,缺乏科学规划。
三、面临的主要问题
(一)科技支撑力度不强。一是目前的竹笋生产技术是适应短缺经济时以追求高产量为目标的技术支持系统,难以适应现阶段发展的优化结构和提高品质、增加收入的要求;二是科技应用的总体水平仍然不高。农户采取粗放式管理经营。三是相关技术研发出现断层,如土壤及气候问题、保鲜问题、笋壳的再利用问题都没有得到有效解决。四是相关农业科技人员数量少,且接受教育的机会少,笋农受培训的次数少。
(二)农民的组织化程度低,目前仍以分散、细小的单家独户生产经营方式为主,缺乏市场竞争力和自我保护能力。
四、发展竹笋产业的对策
围绕我乡竹笋产业的发展,推进农业结构高速和产业化经营我们提出以下几点对策。
1、依靠科学技术,提高产品质量,促进竹笋产业快速发展。加快良种工程建设步伐;加大科技推广力度。狠抓科学技术的普及和推广,努力提高广大农民的生产技能;重点抓竹笋产业大发展,把国家关于支持农业发展的相关优惠政策落到实处。
2、创新产业化经营机制。一是创新经营机制,大力推进“基地+农户”“大户带农户”等经营模式;二是创