文档介绍：:站在桌子一边一次铺成,台布中凸缝应与台面中缝重合,且中凸缝向上。、椒盐瓶、烛台。。,盐瓶在左,椒瓶在右。(烛台仅限于晚餐摆台时用)。、面包盘、口布。,盘边距桌边距离为2CM。,与展示盘间距5CM,与桌边距离为2CM。,右侧向远离客人方向斜放45度。、黄油刀。,刀柄距展示盘2CM,刀柄下端距桌边2CM,刀刃朝向左侧。,叉柄距展示盘2CM,叉柄下端距桌边2CM。,靠右端1/3处。、。,距红酒杯1CM。。、烛台应摆放在三至四位客人之间且不防碍客人用餐的位置。、椒盐瓶、面包篮须摆放到保证每三至四位客人可同时取到的位置。,直立摆放于每位客人展示盘的正前方。,但每位客人不超过三套。餐具之间应错开,突出层次感,间距为2CM。,红、白葡萄酒杯。。:包括垫布、口布、汤勺、主刀叉、黄油刀、咖啡杯、咖啡碟、咖啡勺、面包盘,分类依次整齐放入托盘中。,作到光洁,无异物,无污迹。,花瓶左边摆椒盐瓶,距花瓶1CM,左盐右椒,按顺时针方向依次摆放口纸杯、糖缸,烟缸(牙签筒)。、口布、,底边与上桌边对齐。,底部距台垫边2CM。,距口布上边缘5CM。、主刀叉、,叉柄下端距台垫边2CM。,刀柄下端距台垫2CM,刀刃向左。,勺柄距刀柄2CM。。、咖啡碟、咖啡勺、奶盅、,杯口向上,杯把向右成45度角,咖啡勺放在咖啡碟上,与咖啡把平行。,摆于桌上。,把奶盅放于桌上。,烟缸放于花瓶左侧5CM处,牙签筒放于花瓶右侧5CM处,三点一线。,距桌边10CM。,距桌边5CM处,筷架位于筷子2/3处,