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年月第期中国民族医药杂志
傣族民间慢性肝炎病人食疗药膳
中国医学科学院药用植物研究所云南分所景洪徐安顺王云娇彭朝忠
关键词:慢性肝炎;食疗药膳;傣医
中圉分类号:. 文献标识码: 文章编号:——一
傣族民间药膳对慢性肝炎病有辅助治疗作用。如能功效:健脾滋补,利水祛湿。安神养心。适用于慢性肝
坚持服用,加之合理的营养能促进肝细胞修复与再生,从炎、脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症。
而改善肝功能。现介绍几种傣族民间药膳。以供患者选猪肚大蒜粥
用。配方:猪肚个。大蒜,紫米。葱、姜、盐、香
叶下珠、绞股蓝和绿茶油、酱油各适量。
配方:叶下珠,绞股蓝,绿茶。疗法:先将去除内壁附属物的猪肚用盐洗净,用芭蕉
疗法:将以上种草药加水煎煮取汁饮用,日剂, 叶搓洗以除臊味,再把准备好的大蒜塞进猪肚内,扎紧肚
日次。每次,日个疗程。用水煮熟。然后与紫米混合煮成粥,加入生葱、生姜、
功效:清热解毒。主治慢性肝炎。盐、香油、酱油即可服用。日剂,日次。日个疗
排毒保肝茶程。
配方:苦味叶下珠,葫芦茶,冰糖草,树萝功效:排毒、滋补,主治慢性肝炎。
卜。竹黄卫。南五味子粥
疗法:将上述几种草药加清水以温火煮分钟后取配方:南五味子,紫米,红枣枚,冰糖适量。
汁频饮。日剂,日次。日个疗程。疗法:先将洗净后的南五味子、红枣加水煎煮
功效:清热解毒,补肝,有助于稳定病情。至后去渣取汁。然后用药汁煮紫米,同时加入适量
蛇舌甘草茶清水。用旺火煮沸,再用温火将其熬成粥温服。日剂,
配方:白花蛇舌草,大树甘草根茎。绿茶。日次。日个疗程。
疗法:先将前种草药加水适量,温火煮分钟后去功效:滋补、止汗、止泻、固精,主治慢性肝炎。
碴取汁。然后以沸药汁冲泡绿茶饮用,日剂。不拘时温绿谷米粥
服。配方:猪脚、绿谷米、紫米,葱、姜、盐适
功效:清热利湿。散结解毒。主治肝炎、肝硬化、肝癌量。
等症。疗法:先将猪脚、绿谷米加水适量,以温火煮数小时,
猪肝粥待猪脚、绿谷米熟后加入紫米一同煮成粥,然后加入适量
配方:猪肝。紫米,葱、姜、盐、香油、酱油适生葱、生姜、盐即可