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塘栖。幻灯片.ppt

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塘栖。幻灯片.ppt

上传人:bjy0415 2015/12/19 文件大小:0 KB

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塘栖。幻灯片.ppt

文档介绍

文档介绍:504班郑馨雨制作水北明清一条街水北明清一条街水北明清一条街水北明清一条街大纶丝厂旧址市南街古镇一角水北明清一条街一街即水北明清一条街,沿运河全长1380多米,其中明清建筑沿街长约700米,古建筑面积约3000平方米。沿街除居民古宅外,还有古碑、古桥、作坊旧址以及米厂、孵坊、缸甏店、竹木店等商家。返回市南街古镇一角一角即市南街古镇一角,临河沿街约百米,占地面积约7000平方米,建筑面积超过10000平方米,建筑形式包括廊檐、米床、藏刹房、风火墙,有台门、厅室7处,具有明清时期水乡特色风貌。返回大纶丝厂旧址一厂即大纶丝厂旧址该厂开设于清光绪二十二年1896年现留存青砖门面墙和2幢2层楼木结构老房还有天井占地面积530多平方米为研究塘栖地方工业发展史提供了实物资料返回塘栖枇杷塘栖枇杷:塘栖一带是全国四大枇杷产区之一。古运河边的塘栖河港交错,且土壤肥沃,是出枇杷佳品的好地方。塘栖枇杷,以果大肉厚、汁多味甜、营养丰富而闻名,《唐书?地理志》载,唐时就成贡品。最著名品种:软条白沙,这也是以质优而闻名于全均重30克,果梗细长而软,果面淡黄色,在阳面密生淡紫色或淡褐色斑点,果皮极薄,剥后能自然反卷。果肉乳白或黄白色,肉厚而细软,汁多。味甜酸适度,鲜味浓,在当地6月上旬成熟。返回塘栖板鸭塘栖板鸭:已有50多年的制作历史。由于塘栖板鸭做工考究,味道又不同于南京板鸭和北京烤鸭,独具一格。塘栖板鸭(又名熏鸭),色泽红亮,清香四溢,味鲜形美,营养丰富,是一种深受群众喜爱的独具风味的地方特产。每当秋末初冬,是塘栖板鸭熏制盛期。此时气温较低,鸭肥体大,宜腌能贮。返回塘栖荸荠塘栖荸荠:荸荠盛产于江浙一带以浙江塘栖“大红袍”品种为最佳古人就荸荠的形象称之谓“乌芋”“地粟”和“黑三棱”有趣的是有一种唤凫的鸟喜欢啄食“荸荠”故荸荠也叫“凫茨”荸荠皮色红艳肉质粉嫩一个个圆扁扁的活像一颗颗红玛瑙它吃起来汁多肉脆脆生生甜津津的是人们十分喜爱的一种水果据说清朝的慈禧太后春三月时最喜欢吃“扦光荸荠”荸荠不但是一种可口鲜嫩的水果而且还是一剂“灵丹妙药”返回