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还原糖测定法ZBX66040—87.doc

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还原糖测定法ZBX66040—87.doc

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本方法适用于酿造酱油半成品的还原糖测定。还原糖测定法ZBX66040—87还原糖测定法 ZB X 66040中华人民共和国专业标准还原糖测定法 ZB X 66040—87Determination of reduced sugar━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━