文档介绍：关于XX游泳池的经营管理方案关于XXX会所的经营管理策划书(XXX会所——简介)XXX会所位于乌海市乌达区XXXXX,交通畅通便捷、环境优雅静宜,会所集水上游艺、住宿餐饮、棋牌茶艺、水疗养生四大功为一体。XXX会所占地面积约XXX平方米,高档雅间X间、棋牌室X间、XXX立方米全封闭式大型泳池,是您居家休闲、款待宾朋的优越之选。会所总经理XXX先生携XXX全体员工恭候各界人士莅临品鉴,我们将持以热情周到的服务理念,呈送给每一位光临XXX会所的宾客一份家人般温馨和舒畅! 会所为保证泳池的水质清澈与卫生,特配备了先进的吸圬、沉淀和洗消毒设备,保证游泳池水质标准。在游泳池四周和池壁,为加强顾客的安全意识,已经安装禁止追逐、禁止打闹、禁止跳水、游泳须知、安全管理规定、水深标志等标识牌和安全警示牌等。在游泳池XX处设长X米深X米的浸脚消毒池和淋浴系统,充分保证顾客的卫生安全。为加强救生安全,游泳池设置X米高救生观望台X个、救生圈X个、救生杆X条,抽调X名水性良好的救生护卫员。游泳池内加装了背景音乐广播系统,可以方便、及时、迅捷地发布游泳池消息和通知。游泳池内设有男女更衣室兼卫生间。 游泳池开放后,我会所将严格管理、时刻把安全放在第一位,对救生员的安全意识、救生技能、服务意识等长抓长练,上至会所高管、部门负责人下至服务员、救生员等全都把安全意识等放在第一位,预防严重溺水事件发生。 目录策划书共分为四个部分:——————为制度管理篇——————二为经营管理篇——————三为营销管理篇——————四为紧急情况预案处理一、管理制度(人、财、物管理)1、人员编制①、管理人员②、工作人员③、服务技师2、管理制度(1)、制度总章(2)、卫生健康与管理制度(3)、救生员技术操作条例(4)、池水深浅测检制度(5)、治安管理制度(6)、安全管理制度(7)、员工奖罚制度(8)、游泳者须知3、岗位职责①、总经理岗位职责②、财务人员岗位职责③、大堂经理岗位职责④、泳池主管岗位职责⑤、厨务主管岗位职责⑥、收银酒水岗位职责⑦、服务员岗位职责⑧、救生员岗位职责⑨、营销客户专员岗位职责⑩、其他人员岗位职责二、经营管理(日常经营管理)1、2、3、三、营销管理(客户营销管理)1、2、3、四、紧急情况预案处理1、发生溺水、伤亡事故的处理预案2、发生紧急情况时各部门分工3、事故等级划分及紧急处理预案4、溺水现场抢救心扉复苏预案一、管理制度(人、财、物管理)1、人员编制:根据泳池的承建规模和经营范围,配备相关经营所需的工作人员,行政管理结构及人员编制如下:总经理财务(会计、出纳)大堂经理(大客户)营销、客户、技师、保安、后勤餐饮主管泳池主管服务员、吧台、厨师、卫生保洁等救生员、教练员、泳池卫生保洁①、管理人员:总经理1人、财务1人、出纳1人、服务经理1人、餐饮主管1人、泳池主管1人;②、工作人员:(营销2人、客户管理1人、保安3人、后勤维修1人)、(收银员1人、酒水员1人、餐饮住宿茶艺服务员5人、PA保洁3人、厨师4人、洗碗工1人)、(吧员2人、救生护卫员1人、巡逻救生员1人限男性、教练1人、泳池保洁2人限男性);③、服务技师:足疗技师若干、按摩技师若干、SPA技师若干(独立管理)。2、管理制度:泳池是客户健身的重要场所,为客户提供安全健康的游泳环境,在满足客户健身的需求下还要保障游泳者的人身安全,从而达到XX正常顺利地开展经营活动,特制定如下管理规定(1)、制度总章:    ①、每个工作人员必须树立全心全意为客户服务的的敬业爱岗精神,工作认真负责,遵纪守法,自觉维护公共场所的规章制度,遵守劳动纪律,热爱游泳池管理工作,能坚守本职工作岗位;②、爱清洁、讲卫生、着装整齐,所有工作人员必须提前15分钟到岗点名,随后根据工作岗位要求逐一做好开放前的准备工作;    ③、认真履行职责,勤于职守,不得擅自离开工作岗位,有特殊情况要暂离岗位者,应报告负责人,并经负责人同意后,安排换岗;工作上要严格要求,杜绝一切事故的发生;④、各岗位工作人员要相互关心,通力配合,不得推诱扯皮,做到分工不分家;   ⑤、非值班人员禁止入内,以免影响值班人员工作。     ⑥、游泳池在对外开放时间段,要做好XX对客经营范围介绍,及时有效宣传XX的经营特色和亮点,每一位工作人员都要将XX服务项目铭记于心,做好进店客户消费的售卖工作;⑦、泳池在对外开放前20分钟,所有工作人员岗前工作必须完成,开场前10分钟开始对外售卖工作。     (2)、卫生健康与管理制度:     ①、必须树立对宾客健康高度负责的态度,直接从事为游泳者服务岗位的工作人员,按规定参加体检和卫生知识培训,体检和培训合格者方可上岗服务;同时所有工作人员必须严格执行公共场所卫生管理的法律、法规,实行凭当年健康合格证进场的制度,无当年健康合格证一律不得入池