文档介绍：农产品质量安全论文农产品质量安全作者:运学东班级:农检一班学号:1210033121摘要农产品在人们的日常生活中,占据着主导的地位,随着我国社会、经济日益快速的发展,人民群众对农产品的需求量在逐年增加,农产品的生产、加工和销售日趋活跃,同时,随着世界经济的全球化发展,与国外农产品的进出口贸易往来更加频繁。然而,伴之而来的农产品质量安全问题却时有发生,严重地影响了我国社会、经济的发展和广大人民群众的生活利益和身体健康。为更好地促进通城县农产品快速、健康的发展,保障人民群众的生活利益和人身安全,我们对农产品的质量安全进行了调查。关键词:农产品;质量;upyleadingpositioninpeople’,people’sdemandofagriculturalproductsisincreasingyearbyyear,andtheproduction,processing,,withtheglobalizationofworldeconomy,,thequalityandsafetyproblemsfollowingwhichhappenconstantly,whichseriouslyaffectthedevelopmentofthenationaleconomy,’sagricultureandguaranteepeople’:agriculturalproducts;quality;。近年,在温饱问题解决之后,消费者的观念便从吃得饱向吃得好、吃得健康转变,消费者的安全意识逐渐增强。生产者为适应这种大环境,其安全意识亦随之增强,以求得增强农产品的竞争力,不断提高经济效益。。去年,农业部门组织抽检组,对市场、基地进行了样本抽检,通过对5000个蔬菜样本的抽检,有4500个达到了合格标准,仅有500个不合格,合格率90%,与此同时,通过对西瓜、柑橘等水果的随机抽样检测,也均达到合格标准,合格率在80%以上。。到目前为止,已先后建立了香芋、香姜、香柚、夏橙、南瓜等无公害生产示范基地。通过无公害生产示范基地的建设,农业标准化生产水平明显提高,农产品质量安全卫生水平明显改善。。截止2011年底,香芋、香姜、香梨、柑橘、西瓜、莲藕等农产品先后获得国家农业部无公害农产品认证,无公害农产品基地认定面积达5万亩。。这些年来,我县逐步实现了农产品质量各个方面、各个环节的监督检验所需