文档介绍：宣化镇2011年食品安全自查督查
工作总结
按照上级及市政府要求,镇党委、政府对此项工作高度重视,加派一切力量,集中搞好我镇食品安全自查督查工作。现把近段各项督查工作总结如下:
一、加强领导,精心组织
首先成立了由镇长为组长,主管副职为副组长,工商、卫生、教育、派出所等单位主要负责人为成员的食品药品安全领导小组;其次是制定方案,对此项工作做了认真细致的分工;最后是组织工商所、卫生院、教育组、派出所等有关责任单位,对生产加工业、食品流通业、餐饮服务业、种植养殖业进行督查。
二、各项工作开展情况
(一)开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作方面:我们重点对食品流通业、餐饮业、企业职工食堂和学校食堂、种植养殖业等进行了检查,发现有非法使用添加剂3家。10余种已全部没收。
(二)清查问题乳粉、加强乳品质量安全工作方面:我们协助工商所对镇区超市、代销点、小卖部等进行检查,除有些袋装如制品有过期以外,无发现有问题奶粉上架。
(三)“地沟油”整治和餐厨废弃物管理工作方面:我们重点对企业职工食堂、学校食堂、餐饮业、粮油门市、干菜门市等进行督查,除一家粮油门壶油(
20公斤)无贴标签外(工商所已抽样化验不是地沟油),其他均有商标和供货方食品卫生许可证复印件。
(四)食品安全综合治理工作方面:1、我们利用有线电视转播及其它方式,公布食品安全打假有奖举报电话,鼓励社会大众举报食品违法行为。2、我们利用中秋期间组织人力对各村小卖部进行督查宣传。3、利用督查形式查验各种证件办理情况,有无办和少办单位都给下发整改通知书,限时办理,预期不办关门停业。
总之,通过近几个月的督促检查,使我镇的食品安全工作进一步加强,各项安全措施已逐步落实到位,现各单位***率达98%以上,这些都为保障老百姓身心健康提供了可靠保障。
2011年9月23日