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(新)锦都过酒店春节联欢晚会策划方案.doc

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上传人:读书百遍 2019/8/30 文件大小:50 KB

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文档介绍:(新)锦都过酒店春节联欢晚会策划方案活动名称:2010年度员工表彰大会暨春节联欢晚会活动项目:(-)2010年操作技能比赛颁奖(二)2010年度优秀员工表彰大会(三)年夜饭(四)2011年春节联欢晚会活动目的:1、增强酒店凝聚力,增进各部门之间的沟通与联系2、增强员工的集体观念3、盘点和总结2010年的工作活动时间:2011年1月31日农历十二月二十八(待定)活动地点:本酒店四楼‘望海厅’主办单位:酒店工会附:xxxx工会成名名单(-)2010年操作技能比赛方案比赛项目:客房部(中式铺床、前厅入住登记)餐饮部(中餐宴会摆台、中厨砧板拼盘)保安部(车辆指挥手势)财务部(点钞/识别假钞)团体项目(托盘)——KTV、中餐厅面、中餐传菜部以上项目仅供参考,具体比赛项目由参赛部门自定比赛时间:2011年1月15日(选定)比赛地点:待定竞赛评委会:总裁判:副总裁判:项目裁判员:参赛部门负责人计分员:计时员:参赛分组及项奖项设立:前厅入住登记:3组以上同时进行,参赛人数3人以上,评出一等奖1名客房中式铺床:3组同时进行,参赛人数6人以上,评出一等奖1名,二等奖1名中餐宴会摆台:4组同时进行,参赛人数12人以上,评出一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名保安车辆指挥手势:2组同时进行,参赛人数4人以上,评出一等奖1名财务点钞/识别假钞:4组同时进行,参赛人数8人以上,评出一等奖1名厨房砧板拼盘:2组同时进行,参赛人数4人以上,评出一等奖1名,二等奖1名团体托盘:KTV组—中餐厅面组—中餐传菜组,每组3人接力,评出团体一等奖1名奖金设立:一等奖6名300元/名计:1800元二等奖3名200元/名计:600元三等奖1名100元/名计:100元团体一等奖1名计:500元合计:3000元评分要求:1、计时员要严格按各项竞赛项目所规定的时间控制比赛时间2、计分员负责回收各评委对参赛选手打出的评分,相加后取得平均分为选手的最后得分3、各评委按“评分表”中的各项要求并根据选手的综合表现结果评分4、所有项目比赛结束后,并不当场宣布比赛结果,由评委组开会评定后,次日公布比赛结果工作要求:1、参赛选手由各部门选派,并于2011年1月1日前将参赛人员名单报送人力资源部2、比赛项目和评分标准由各部门编制,人力资源部协助,于2010年12月10日之前完成3、比赛工具和用品由参赛部门自备注意事项:1、参赛选手按事先抽取的出场编号和顺序做好相应的准备工作,凡不按规定时间到场的参赛人员,一侓视为自动放弃2、参赛选手必须注意礼节礼貌、仪容仪表,穿着制服、佩戴工号牌,不得以任何方式或理由顶撞、指责或不服从评委的裁判工作,违者将当场取消比赛资格3、选手参赛前要做自我介绍,如“我是X号选手,XXX,准备完毕4、颁奖仪式设在春节联欢晚会中进行(二)2010年度优秀员工表彰大会为表彰先进,鼓舞士气,展现酒店优秀员工的风采,形***人当先进的良好氛围,酒店将评选2010年度优秀员工。一、评选考核依据以员工在工作期间的工作业绩与工作表现为依据。各部门对所属员工平时的成绩包括工作表现,工作效率等方面进行严格、公正考核。二、选拔条件1、在酒店工作满两个月以上员工,一年内事假不超过15天2、无触犯酒店规章制度记录者3、拾金不昧,为酒店赢得良好声誉者4、为客人提供优质服务,受到宾客表扬者5、为酒店或部门的运作提出合理化建议者6、严格控制开支,节约能源,有显著成绩者7、业务熟练,成绩突出,为所在部门争得荣誉8、任劳任怨,敬业爱岗,有较好的素质,得到上级与同事好评者9、发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者三、评选名额及奖金按所在部门总人数百分之五的比例评选客房部2名康乐部1名餐饮部(中餐)3名餐饮部(中厨)2名工程部1名保安部1名财务部1名奖金:每人200元×11名=2200元四、选拔步聚第一阶段:由各部门进行内部民主投票选举,并于2011年01月15日前(待定)将候选人员名单上交人力资源部第二阶段:由人力资源部对各部门选举的“优秀员工候选人”的主要事迹和选举程序进行复查,并呈报总经理审批五、相关事宜1、在所有优秀员工中选举一名优秀员工代表,在晚会中发表报告2、为所有优秀员工拍照留影,并在员工宣传栏张榜公告六、“2010年度优秀员工”表附后(三)年夜饭事宜用餐时间:2011年2月2日大年三十15:30—17:30(待定)用餐地点:酒店一楼‘聚春园’费用预算:22桌餐标待定相关事宜:1、酒店所有领班级以上人员到现场传菜、上菜、收台2、就餐的同时要保证各岗正常动作,值班人员统一安排就餐时间(四)春节联欢晚会筹备方案晚会筹备组:酒店工会分工项目:主持人、舞美灯光、广告制作、摄影录像、会场布置、演出助理晚会项目:文艺演出、竞技游戏、抽奖晚会具体安排:1、前期准备工作1)人力资源部发出晚会节目征集通知,各部

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