文档介绍：超市工作计划2017年超市工作计划工作总结与计划截止至5月31日止,XX超市1月至5月份销售与库存数据分析如下表:根据数据分析来说,本超市的销售数据颇为稳定,没有造成很大的落差,而却反映出一个重要问题。在商超而言库存与销售的正常比例应该在于100%~150%之间,而本店的库存销售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店库存所积压的资金大于销售金额。当然,数据仅代表销售额,同时都反应着各种问题,而作为管理人员,我们要做的,就是不断的发现问题,解决问题,避免问题。顾1-5月份,我们要做到:1、实施了每周管理人员例会,增强管理人员之间,部门之间的沟通。实施了员工每日例会,强化员工管理。规定所有人员工牌,束发,上班形象,工作配合等要求。清除了卖场上空不规范和过期的悬挂物。2、加强现场管理,对员工素质和现场工作规范加强要求。3、对主通道的堆头,端架进行陈列调整,每个堆头只陈列1—2种货,堆头的高度统一。4、对库存进行合理分析,对订单流程进行统一化管理,对收货流程严格要求。(收货、订单流程需要详细议定执行方案)5、设立办公室,树立工作氛围。财务工作人员要明确财务工作的重要性及安全性。6、要充分利用系统软件工作。每月财务要作出财务报表,根据报表去分析盈亏情况。1-5月份存在部分问题:人员管理问题:1、管理人员之间缺少会议,缺乏工作沟通,所有人员工作依靠的只是****惯性和自各性。2、人员之间配合度不足,无达成统一目标,导致员工无团队意识。团队凝聚力不足。3、管理简单化,缺乏沟通,激励技巧。导致员工士气不足。4、中层管理人员对下属缺乏培训,只会做不会说,下属得不到成长。5、现场管理欠缺,规章制度虽有但欠缺执行力,无会议****惯,上班时间衣着较随意,无束发,无戴工牌,随意性工作****惯较严重。6、员工服务需要改善,服务意识需要加强。微笑服务,问候多一点。7、员工对管理理念认识较为模糊,管理人员对一线员工需多教导,加强防损意识,共同维护公司利益。8、基层管理人员对工作没有一定的计划性和工作目标,超市中心思想,目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的。9、超市的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,随意性的工作态度较为严重。10、收银员的岗位技不能完全按标准完成,三唱服务时有时无。超市布局管理问题:,无引导性。,在客流量和活跃性各方面去对比,两个出入口相差极大。。无任何生动化陈列。,无统一标准,随意张贴不规则标签,堆头标价牌不规则,促销吊牌欠缺商品名称。,欠缺连贯性,例如:纸巾区域。,导致商品没及时回位,商品陈列虽整齐但欠缺一、二、三线品牌区分,欠缺规则性。,多选取轻快、轻松的音乐,而场外音乐则要选取带有强劲节奏的音乐,随着音乐可以吸引更多顾客带着疑问来到本超市了解或者购物。,需要增加促销叫卖气氛。商品管理问题:1、仓库较乱,商品堆放无分类,导致商品充货困难,部分商品库存放在货架顶上,无整齐摆放,无标识。(需要制定仓库管理方案)2、商品管理缺乏重点,主力商品不突出。3、基层管理和员工对商品的季节性管理不强,对商品及促销商品的观念较弱,季节性商品不能实现量感陈列。4、货架、堆头、散装区、及其它陈列区不能出现空缺。5、晚上下班搞卫生前必须及时整理商品排面(商超术语:拉排面)。要学会借位陈列、纵向陈列、品牌陈列等更多的陈列方法。6、早上8:20—9:30时段需要及时补充商品。其它问题:1、会员卡问题,欠缺会员价,欠缺找零储蓄,只有积分换购,没有充分利用会员卡。2、没有提货卡(即是储值卡,,锁定顾客消费)。3、标价签在增加会员价之后,需全部更换带有会员价标价签。4、后台系统资料登记比较乱,需要规范整理。5、商品损耗、退货需及时处理,避免越积越多。6、活动赠品、超市用品、商品需如实登记使用。7、超市内的赠品,如是与商品相同的必须在商品进入卖场之前贴上赠品标签。其它赠品理应全部贴上赠品标签。8、上下班时间需按照规定执行。9、管理人员要学会使用电脑系统、后台操作软件。10、所有人员离岗外出必须请示组长,并带有离岗证。(制作好离岗证后执行)调整计划:(具体要求,时间)人员管理:1、管理人员之间每星期至少一次例会,平时高层管理随时开会,发现问题及时沟通,第一时间解决。强化管理人员的执行力和效率。(6月3日开始执行)2、重点对基层管理人员进行培训,培养。开放权力和责任。多沟通,多带领,多指导。让管理者明白职责与管理力。(6月8号开始逐步加强)3、管理人员明确分工,各司其职