不同人的饮食禁忌.doc

文档介绍：脑力劳动者不宜偏食成酸性食物   人们每天所吃的食物,按酸碱性可分为两大类。含有磷、氯、硫元素较多的食物,如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属成酸性食物;含钾、钠、钙、镁元素较多的食物,如蔬菜、水果、豆类、茶等属成碱性食物。成酸、碱性食物应当搭配食用,偏食成酸性食物可以引起酸中毒,即血液酸性化,结果易使人疲劳,抵抗力降低,容易出现便秘、的齿、软骨病,特别是能使脑力劳动者思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱症。因此,脑力劳动者不宜偏食成酸性食物。   驾驶员不宜空腹吃香蕉   香蕉既是香糯可口的水果,又可充作粮食。香蕉含糖量高达20%,其中果糖和葡萄糖之比为1:1,是补充糖类、消除疲劳的理想食物,因而,常被驾驶员作充饥用。但香蕉中矿物质含量极为丰富,尤其是含有大量的钾元素,每天只要吃上一只香蕉,就足以使体内的钾保持正常水平。多食后可造成体液中的钾、钠比值的改变,特别是空腹时食用,使血液中钾大幅度增加。,会对人的心血管等系统产生抑制作用,引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹,出现嗜睡乏力的现象,严重者心脏传导阻滞、心律不齐,这时开车就容易发生交通事故。故驾驶员不宜空腹吃香蕉。   欲生育的夫妇不宜多喝可乐饮料想要生孩子的夫妇不宜多喝可乐饮料,否则,会影响其生育能力。因大多数可乐型饮料都含有咖啡因,具有很强的刺激作用。男子饮用可乐型饮料,咖啡因会直接伤害精子,可能会影响男子的生育能力;女子怀孕后饮用可乐型饮料,咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收而进入胳儿体内,不仅会影响胎儿的骨骼发育,还可能危及胎儿的大脑、心脏等重要器官,会使胎儿致畸或患先天性疾病。因此,想要孩子的夫妇不宜多喝可乐型饮料。