文档介绍：清涧县工业发展现状及经验
一、清涧县概况
清涧县位于榆林市的最南端,东濒黄河与山西省石楼县隔河相望,南连延川,北靠绥德,西与子长、子洲为邻。神延铁路和210国道穿境而过。全县总面积1881平方公里,,辖7乡8镇1个街道办、640个行政村、4个社区居委会。
二、清涧县工业发展现状及产业总体情况
截至2010年底,,同比增长34%;,同比增长75%。其中,,同比增长39%;,同比增长43%。全县工业税收完成1500万元,同比增长6%,,同比增长5%。
(1)红枣产业:一直以来我县红枣产业循基地规模化、加工精细化、产业特色化的思路,按照东区消灭空白点、中区打造精品点、西区建设示范点的布局要求,坚持走土地集中流转,大户承包经营的路子。目前全县红枣总面积达68万亩,2009年红枣总产量20万吨,,占全县工业总产值68%,红枣规模以上企业10户,中小企业23户,个体加工户144个。在红枣产业方面我县随取得了不少的成就,但在红枣加工方面,我县仍以粗加工产品居多,深加工产品相对较少,产加销一体化的运行机制没有真正形成;加工龙头企业少,规模化生产水平不高,投入机制不活,渠道不畅,红枣加工产品深度开发滞后,造成深加工优质名牌产品少的不良局面,同时优质新产品研制开发工作薄弱,影响了红枣深加工向纵深发展。为此
我县正在以下几个方面做大量的工作与投入,进一步加强推动我县红枣产业的综合发展:
①推广红枣保鲜贮藏、开发鲜枣加工新品种。
推广保鲜技术,达到延长红枣的鲜果贮藏期,最大限度的保持鲜枣的特有营养价值和风味,研究开发鲜枣加工新技术,如真空低温油炸鲜脆枣,真空低温干燥脆鲜枣等。同时对以鲜枣为原料加工的蜜枣、玉枣、酒枣等产品的加工工艺进行改造创新,研制出低糖多营养的新品种。
②开展红枣综合利用,探索精细产品的研制。
现在的红枣加工企业,产品结构不合理,资源浪费严重。如加工红枣干、芝麻枣、贡枣,红枣去核后,核上仍带有一些枣肉,将这些枣核当废物倒掉,非常可惜,应该综合利用。做红枣汁时,把提取枣汁后的枣打浆,加工枣核浸提液;制作枣酱、枣豆蓉或喷干制红枣粉,分离出的枣皮可提取食用色素;枣核壳可用来制活性炭,枣仁可提取航天器上使用的高温润滑油,余物可用于饲料。从而物尽其用,提高红枣产品的商品价值。
③研究发现红枣含有大量的维生素P(路丁),,对预防治疗心血管病有较好疗效。而木枣中含有一种重要的生物活性物质—环磷酸腺苷,可用来治疗癌症。这就是红枣加工高科技含量所在,也是我们红枣产业今后发展的方向所在。
④千方百计加大投入。集中财力进行有计划的研制开发,同时采用行之有效管理方式把它办活办好,实现红枣深加工的二次创业,再创辉煌。
(2)粉条产业:立足资源优势,从扩大加工规模,提升产品质量入手,加快推进粉条的绿色食品基地建设和产品质量认证步伐。,初步形成了九天薯业、光远薯业两个规模以上企业,折家坪、下廿十里铺、大佛寺三条小作坊粉条加工带的粉条加工格局。目前,全县430多户具有一定生产能力的加工厂及3000多户个体作坊年产粉条2万余吨。
我县粉条产业存在的问题:1、污染严重。2、产品技术含量较低。3、粉条产业没有一个统一的产品质量标准。
近几年,粉条加工无论在加工基地,加工规模,还是在市场上都出现了较大飞跃,成为我县又一个产业亮点,但做大做强这一产业,必须扬长避短、趋利避害。为此,我县将从以下6各方面着手,力争在“十二五”期间使我县粉条产业更上一个台阶。
①增强危机意识,市场竞争不仅是大鱼吃小鱼,而且还是快鱼吃慢鱼。当前,我县的薯业加工已经形成了一定规模,在全市处于比较领先地位,但产品品种单一,质量标准不统一,深加工能力差的现状,严重制约着这一产业的健康发展。尽管目前产品有销路,但由于其科技含量低,附加值低,品质低。从长远看,不求发展,就势必逐渐萎缩。②明确目标定位,搞好产业规划。定位高才能起点高,规划好才能保证效果好,要做出中长期发展规划,提出明确具体的奋斗目标,指导全县薯业产业发展。③大力发展农民专业合作组织。④依靠品牌兴粉,走可持续发展之路。⑤规范生产,加大环境污染治理力度。⑥建立专业市场,解决有市无场和无序竞争问题。
(3)石材产业
随着市场经济的发展、石材产业的不断崛起,我县发展起了石材加工企业57户。其中:注册企业5户(工艺加工2户、石板加工3户)、未注册石材企业52户,其中:碎石开采企业37户、石材雕刻6户、石材加工9户。石材业的快速成长成为清涧又一大支柱产业及经济增长点,20