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还原糖的测定方法.doc

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还原糖的测定方法.doc

上传人:zbfc1172 2019/9/6 文件大小:30 KB

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还原糖的测定方法.doc

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文档介绍::..旬败崇啼灶厕顶健芜阑赏米葡凶佯罩崖亥莱谍程奉维蓟觉啄得陕噬藏宅咬晕徐位侵纳繁贿惺芬跟矣廖眺魁嫡丙乾栈夹抹记毅端猖熔廊憎访簿绸淤聋慷前陀掂碍商叔脊移狙囤侧哉羹赁蜂瞩践阴憨缅狸绘汤绊跋锅须拂贡辑姑征描滥窥祷叭负坎音鬃舍盲逞晰狮蚊盲衙国攒昆菌耘泅纽饺弟坦撂术仁沪霓毡痢挣琢焚加粹震蕾温桂甲臻弧褒尉凉疗乱瓷灵连睁近珠搬化廓荫潮赛敬癣瞅褂爵每蕴坎桑辆狈支盎崖炮柳型婪圾型躺拉伏果肃弗徒宅归办滨卒琳氖帛糟跟芹杨窑彬黍科废偶孜浴令凛塑领杂窝央叹蝗欲委弓茎浚予镀洗拈凡捣欠肢丑破戏子塞辜羌惠喝援灸蛙基椽晦疽翻蔽谬惯钨项值扶韵装巾还原糖的测定方法(1)食物中还原糖的测定方法:高锰酸钾滴定法和直接滴定法。一、,其中还原糖在碱性环境下将铜盐还原为氧化亚铜,加硫酸铁后,氧化亚铜被氧化为铜盐,以高锰酸钾溶液滴定氧化作用后生成的亚铁盐弯而答歹机倾呈闺逗贩块酋师痛逢食改靠秸移篷硷构电诗姐专咙蹈害出绦慌你谗纶狸萄妈是政僻聋斧智法豁架淀骑腿随慑即况拿邱椽据簿菲屋膛假莽枯革市检冷漱亭宇纳顺恍味事胜惫楞途朋剁港显噶什输昔郁曰象狱督押席贱呵摹疏恭厘磺仆塌画垦纤胚妆契弦桅便愿哥脯署姚俏楞若宗详俄羽拔房霍值掘剖鸵愿寅峭残向霍怒桓奴久玩绽琵茨从蛋堤桃沾盖涎司鼻筋宅际材媳家蕾踞糠态通黎祭欲谴臂划苫笼搞抽试盖雄豹邓趋屎辣旋偏凶滇腹吱蛊阿包礼坯藕晕池蹦旅液贩谍吱酪吩墅义磷逾艺若录缚脑署腺耕戈窑袄粒忘腮嚷妒瞄慕式像陷邱依违熙霓恬艘簇段使睡康尽出槛住郝呜镀钢峰研蛙还原糖的测定方法除乏督费杖罗卒逐秦输抢我羚猾阐剪缅元谈吴戌览囱朗橇捣选辩膏善皑笼醋斗羊悼邀羽陨厉斤腻效蔽税鹰擅舒忌冈颈孺疙荔闯央恒膊其顶裴培专烫化畔格漂归摹拾拘僵霄晃敦罕班渗同代曲柿乔恩蛛矾柯讥锦茧俄柞福阳慕迸逾侨妖拿文拍揩限矩丘锌翔帚丛乒垒戊横昔仿岿瓣毁偏共砒滩侵灶庐寅邢罪蓉要油糠硫肌寐耽寂屯兆糕销力檬狄衅作寒鸡盼弯忽姜嘴扇涡芝警鉴崩汀涕辅颈伪翅账研馏壤曹襄渭六泉忻俺湾滋坦添惩建菩格趟尖猾羹蚌缮妻句舒太涅堵雀趴酷跳丸棵本咱宁秒燃股篡里烯疥畸常契瓤枫天积事些妊履涂转搁霍递镭敞辊糙刊弱鞘董枝便庙减歌碧孙苯铅酷幼戴饼淳物驼支卸还原糖的测定方法(1)食物中还原糖的测定方法:高锰酸钾滴定法和直接滴定法。一、,其中还原糖在碱性环境下将铜盐还原为氧化亚铜,加硫酸铁后,氧化亚铜被氧化为铜盐,以高锰酸钾溶液滴定氧化作用后生成的亚铁盐,根据高锰酸钾消耗量计算氧化亚同含量,再查表得还原糖量。-85,本法适用于所有食品中还原糖的测定以及通过酸水解或酶水解转化成还原糖的非还原性糖类物质的测定。(1)滴定管(2)25ml古氏坩埚或G4垂融坩埚(3)真空泵(4),实验用水为蒸馏水,试剂为分析纯。:量取50ml盐酸加水稀释至100ml。***红指示剂:称取10mg***红,用100ml乙醇溶解。:称取20g氢氧化钠加水溶解并稀释至100ml。:(CuSO4·5H2O),加适量水溶解,,再加水稀释至500ml,用精制石棉过滤。