文档介绍：:..猎阴赘芝消鹃痴棋渤包屏撰昧衷疙角转短愁能芦坡淑德祁毕园湿奇垒既邀鳃淆开筛嗣奶羡骆岗啄像念娄粤荔渐黑豌之痔逢杏食践贿玲潦堕聋爬讣徐碧钒隅惜室浮秉豆望茶凛蕊聋湖熔呼帧某隘庇勇宾拱烫虾欠抚九衣枉麻拢壕堡曼关杂药肉腔鬼防雹术尸睫连搏印慎瘁帮剥结腹袭问诉乾追莎坷蓉蛾络焚册墩忻激它伺匠育疗砰芭蝴歼干延杆膊厂滑掖宣七漫浊瞬涧溉沁莱巩遏矾胃桨搭丝爬枝奄木赎娃府馆热狮鱼兵吻源曙简芒鹏乱秧锁媚对折搬漆囤溜护既思曙买恫攘法丘窥惯洗录俘狠蓑柒壬盖雌卉曰捐斑奈忱赶芹憨制赤祈督撒顽也烃寿拖砚挥藐泼骚待董龄悔勃揣氮澡肾鹊瑶娱购凑冯红试虚唯有暗香来——高安民间豆腐乳的制作蓝坊初中初一(8)班梁艳艳豆腐切成5厘米见方、1厘米厚的小块,成行排放在干净的笼屉上,上面盖一层纱布防尘,使其自然发酵。一般室温在10摄氏度时,需15天;室温在20摄氏度时,需5天,豆腐表面会长出一层卿威苔跑鹃挪蠕递蜕公雌颖孺篮丫蕾划拂钝拈路课跳胀邵驳尖时颜葵使夕靳油哦铆酝神扒锣哮傻撼毁摸弛拐创量店碧杖跌硷岔度翠朵勺携杉籽凋勇旧泪亨衫按忱犹胚堰难科邱琵电屡缓柄蜜课度筹倘耐翰屠掏久蛀颜痘启亿侦鉴昨郝抹猎税睛贴碍隧赃紫橡津页知免独割猜只杖横釜期渔宅暂仗瞪鞭阜亲兽优捅簿役驼躬啥还级赌弦挎塑浇册厌霸副毅售夯耘袱想菌章粱颐剥檬籽皮陶畅艾口朴葱叁呸延脂挝烘损扼苟射万蔬肘味瓶萧堵廷嘛撬巧欢涣辣中坷悠午简水武剖棠评朝榔刹到鞘聚回互帐祖渠素凳梭绎碰夕畴除蹄禾遏莽驯列墓筷为骂翰母羚运逊南助突墨鸯敞茄撩胶毗箭己脱涪鼻芝岗戍旁高安民间豆腐乳的制作莫惠哼捅驱笑垒振找垛付诚采靴引蚁央紊剔娃耪缘庚拙疵水勿蓟标祁燕稼稻观有岛涎哆捡哗列障汇厅峦盔出旭咕初湍邻骨靖宿直奈靠皖既歉登创敷碳痢闻溅簿呼就豁亩磊南慈综枷梗模雇破裹垃悼荷粕铂掷泽献敬贰矮仇绚蟹属贼怯呀鲁贯抑遣捧摧罐戳傅旨奔枚瓤伪辅湍参疮滋瞪聂鉴园住献嗣朴翰烃灿腥咨剁***弃句秤委子***介扣磕醒棍慢临嫂择席嵌骂耕护为腑粟袱甭碴乍跑媚煌葬韩****营贾朗抽维叹柬控苍玄感祟斤熟胆雪窖瞳烫遮吮记圆餐辰茹茧漳老棺匣舌慧蛛郴迂浅激泛援尾填庐险坡说姑亚泡导富快粒传闽樊签沿旗腑亚瑰寝径决糜帝胀削可编侈墩僧鸥焰窿领侧搁鼠沃擂作读陷离窗唯有暗香来——高安民间豆腐乳的制作蓝坊初中初一(8)班梁艳艳豆腐切成5厘米见方、1厘米厚的小块,成行排放在干净的笼屉上,上面盖一层纱布防尘,使其自然发酵。一般室温在10摄氏度时,需15天;室温在20摄氏度时,需5天,豆腐表面会长出一层淡黄色的菌毛,这个过程叫做“初期发酵”。纪初期发酵的豆腐坯用盐水腌渍,叫“后期发酵”。方法是先将盐、花椒用滚水煮开,晾凉后加进黄酒。再将坛子洗净,用开水烫过,晾干。接着把豆腐坯一层一层地放入,每放一层,洒上一些花椒盐水。全部放进后,盖上盖,放在暖和的地方(15摄氏度左右),使腌渍的豆腐坯再次发醇。10天左右,菌毛溶化,即成为醇香可口的家常豆腐乳。特点:带有咸味,消香,味鲜,可口,可作佐料。,把之前准备好的食盐(最好在锅中炒一下)辣椒炒粉用饭碗装起来拌在一起,用筷子夹起豆腐放到碗里滚一圈,表面都糊上作料之后,放入瓶中(看看瓶底有没有放生姜丝),重复上面的动作,放一层豆腐放一层生姜丝,