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咸菜猪肉小包子.docx

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咸菜猪肉小包子.docx

上传人:文库旗舰店 2019/9/6 文件大小:89 KB

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文档介绍

文档介绍:咸菜猪肉小包子简介为了更加方便的带给不和我住在一起的妈妈,做成咸菜猪肉小包子是一种很不错的选择。早上配上一碗清粥,再加上这个一口一个的小包子,想来真是一种享受吧!食材主料精制面粉300g猪肉150g咸菜200g ,清水,发酵粉和盐。“三光”(面光、盆光,手光),放在温暖的地方发酵到两倍大。,不回缩就算是发酵好了。。,然后尽量挤干水分。。,烧热。。。。,排气之后搓成长条。,取一个剂子擀成中间厚四周薄的皮。。。。