文档介绍：燕窝银耳羹的做法夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。材料:燕窝5克、银耳10克、冰糖适量做法1、将燕窝先用清水浸泡3—4小时,然后择去毛绒,放入炖盅内隔水炖30-45分钟即可,2、银耳用清水浸泡1小时即可,然后把银耳放到锅里煮熟,放少许冰糖。3、最后将炖好的燕窝和银耳羹拌在一起食用。红枣银耳炖燕窝的做法红枣银耳炖燕窝的做法简单是美容食谱里的常见菜,做法属炖菜类,但怎么做红枣银耳炖燕窝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道红枣银耳炖燕窝吧。原料:红枣、银耳、枸杞、莲子、冰糖、燕窝制作:1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放入温水中发好;2、将发好的上述原料入锅,加适量清水、冰糖,用大火煮开,期间两次加少量凉水搅拌,以防结底;3、文火烧5到10分钟,至呈透明稠状;4、将燕窝用清水泡4-8个小时,泡好后顺着纹路撕开把羽毛处理干净,放到炖盅内隔水炖30-45分钟即可;5、将炖好的燕窝和红枣银耳汤合在一起食用。鑫燕燕窝提示:喜欢吃冷的,可放入冰箱中冰镇。产品介绍:材料:燕窝3-5克、冰糖、红枣功效:补中益气,和胃润肺,止咳化痰,增强人体免疫力做法:先将燕窝浸泡发开,拣洗干净;隔水炖煮半个小时,再混合炖煮好的冰糖红枣即可。燕窝的做法与功效1、燕窝、白芨各6克,小火炖烂,加冰糖过量再炖,每日早晚各服一次,治老年慢性支气管炎、肺气肿、咳血或肺结核咯血。2、燕窝10克,用温水浸泡后,蒸熟,用牛奶250克煮沸后送服,可治反胃、呕吐。3、燕窝6克、白木耳10克(用清水泡发),参加过量冰糖蒸熟食用。可治干咳,盗汗,咳血,肺阴虚潮热等症。4、燕窝5克,东洋参5克,蒸服。治盗汗,潮热,干咳,咳血等症。5、燕窝汤:燕窝3克,用温水浸泡,去净绒毛,撕成细条;冰糖30克煮成糖水后,参加燕窝煮沸即可食用。有养阴润燥,补中益气作用。实用于虚损劳积,咳嗽痰喘等症。6、燕窝粥:燕窝15克,用温水浸泡,去净绒毛蒸熟,而后与糯米100克同煮粥食用,有养阴益气作用。实用于肺结核,干咳少痰,咳血,盗汗,潮热,胃中炽热,噎嗝反胃等症。7、燕窝鸡汤:燕窝15克,用温水浸泡,去净毛杂质,与鸡清汤1000克同煮汤食用。有补益脾胃。补气清热作用。实用于潮热,盗汗,干咳,咳血,失眠等症。衰弱人食之更能肉体充分,清除疲惫,延年益寿。8、糖杞燕窝:燕窝30克,用温水浸泡,去净绒毛杂质,加100克开水,蒸半小时,倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌匀食用。有养阴护肝,补脾强身作用。实用于慢性支气管炎,支气管扩大,肺结核等症。衰弱人食用之可消疲惫,提肉体,补肺肾。燕窝的吃法1、燕窝应放置于冰箱冷藏(3~5度)妥善存放。浸泡后的燕窝存储方法:先将燕窝(通常为一盏)浸泡,然后挑毛、清洗、沥干,然后按每次食用份量分份用保鲜膜包好,再存放于冰箱内冷藏,食用时取出炖制。2、燕窝食用成人每天吃3-5克(儿童减半),每周食用二到三次,连续食用三个月效果就非常明显,如:经济条件好每天食用效果更好。食用最佳时间是早上空腹和晚上睡觉以前(如肺不太好的应在凌晨一两点吃效果更好)。、燕窝炖煮先将干燕窝放入清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起后再用清水洗净沥干,然后文火慢炖。供燕窝食谱大全,其中包括怎样炖燕窝,燕窝怎么吃,燕窝的食用方