文档介绍：生物百科
BIOLOGY
当你陶醉在流行歌曲老鼠爱大米所展现的美好艺术境界的时候你
可曾想过和人比起来
爱大米有多深
到了当代随着人类整体此基础上研究开发的大米萃取
科学技术水平的提高人类对大
液在实验中有明显的预防和
米的日常营养价值和药用价值有
了深层次的发现和应用因此对治疗胃溃疡的功能日本长崎
大米的爱也增添了许多新内涵大学也在研究中发现在大米
通过科学研究人类从大米中加入水与酵母菌一起制成
身上发掘出了许多新的应用价值的发酵液能产生多种氨基
日本研究人员从大米中提取出了酸这种大米发酵液对皮肤病
一种特殊的功能性物质该物质治疗和保护有奇特作用加入
有显著增强胃黏膜防腐蚀的能力大米发酵液的护肤品对湿疹等特
对幽门螺旋杆菌感染引起的胃炎异反应性皮炎有良效此外还
能发挥较好的抑制作用他们在有防皱防皮肤溃疡等功效研
幽门螺旋杆菌的祸害所致中非常长的分子聚成螺旋结构是一个较佳的方式
除上述生物体本身呈螺旋状外有些生物却借在细胞稠密而拥挤的环境中长分子链经常采用规
助螺旋形状实现它们独特的功能水黾就是利用其则的螺旋状构造这一构造有两点好处可以让信
腿部特殊的微纳米螺旋结构效应在水面上行动自如息紧密地结合在其中还能够形成一个表面允许
即使在狂风暴雨和急速流动的水流中也不会下沉其他微粒在一定的间隔处与它相结合例如 DNA
原来这种取向的微米刚毛和螺旋状纳米沟槽的缝的双螺旋结构允许进行 DNA 转录和修复
隙内可以有效吸附空气在其表面形成一层稳定的卡缅教授通过一个模型说明了这个问题把一
气膜阻碍了水滴的浸润从而表现出水黾腿的超个能随意变形但不会断裂的管子浸入由硬的球体
疏水即不浸水特性对其腿的力学测量表明仅组成的混合物中管子就像是一个存在于十分拥挤
仅一条腿在水面的最大支持力就达到了其身体总重的细胞空间中的一个分子观察发现对于短小易变
的倍形的管子而言 U 形结构的形成所需的能量最小空
间也最少而它的 U 形结构在几何学上与螺旋结
生命为何爱螺旋由上述得知大自构最为近似
然几乎到处都存在螺旋卡缅指出看来分子中的螺旋结构是自然界
螺旋结构是自然界最普遍的一种形状许多在生物能够最佳地使用手中材料的一个例子 DNA 由于受
细胞中发现的微型结构都采用了这种构造那么到细胞内的空间局限而采用双螺旋结构就像是由
为何大自然对这种结构如此偏爱呢在近期的科于公寓空间局限而采用螺旋梯的设计一样这是生
学杂志报道了这一现象的数学解释物大分子采取螺旋结构的合理的数学解释然而
美国宾州大学的兰德尔卡缅教授指出从本为何生物体也以螺旋结构的形状而存在的原因仍不
质上来看在拥挤的细胞例如一个细胞里的 DNA 清楚还有待进一步的研究
星际交流希望每期一图制成插页便以取下保存
江苏省东海县和平西路粮机巷柴伟
效研究人员还发现大米中高半胱氨酸蛋白质的大米可在饲料中加入白米饭第三组在
的一种特殊蛋白质能抑制病毒增破坏病毒繁殖所依赖的生存条饲料中加入未经淘洗过的大米
殖可开发应用于治疗肝寄生虫件用这种大米的提取液能使一段时间的喂养过后研究人员
及感染症该蛋白质在米中含量导致脊髓的灰质炎病毒丧失繁殖将所有试验鼠扔进一个大水池
为耐