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星巴克标志性品牌的诞生与成长
摘要: 介绍了星巴克公司以人为本的发展道
路,并通过把员工放在第一位、创造城市的咖
啡文化、提供独特的消费体验, 以及推行本地
化策略、回馈社会等方面, 分析了星巴克树立
标志性品牌的成功经验。
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关键词:星巴克标志性品牌创新
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美王金龙博士美国星巴克咖啡公司高级副总
裁、大中华区总裁
一
、星巴克以人为本咖啡是一种非常古老的传统系列评选中, 晕巴克咖啡公司
的公司消费品, 至少已有几百年的历部榜上有名。
足巴克公司:年成立, 史,星巴克的独特之处任于能从早巴克从·颗小小的咖啡豆
真正的发展是从年开始。在平凡中不断创新。实际上我认起家, 年时仪有家门店,
短短的年中发展成为全世界最为, 品牌在一定程度上可以代表年上邝寸也只有家】店,
一
受旋誉和最知名的品牌之一, 其个企业、一个国家的实力, 也但从午到午的年中,
主要原因,如果归纳为一句话,那代表了一种文化和生活方式。开始飞速发展,年全球门店
就是我们一直重申的:“年、年,任全球最有影数超过家,这·增长速度
, 响力的品牌排名中,星巴克都占是惊人的。在这些年的快速发展
据着第三、第四的位置。年中,如何保持自己的品质,保持自
.”——“我们是在从美国有一项调查,在过去的年己的品牌,住执行中不变样,整个
事人的事业提供咖啡,而不是在中,对美国人的生活影响最大的企业的文化和价值观起到了至关
从事咖啡业为人提供服务”。星巴个品牌, 星巴免排名第十八重要的作用。要使人、
克的灵魂精髓住十我们的伙伴位。住“财富全球强”、商业人、万人, 甚至万、多万
们,任:通过星巴克体验提供人周刊的“最佳表现企业”、金人按照一个共同的目标,执行一
与人沟通的桥梁。融时报的“最受欢迎雇主”等个共同的价值观, 使服务在全世
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界的各个角落保持一致, 保持在第一位,这一点说起来容易,实务超出了他们的期望值,所以自
真至美,是企业文化中的核心部际执行起来却非常不易。大家知然而然, 员工的服务也一定能超
分。道,仟服务行业中,传统意义上出顾客的期望值。如何能在每个
来说,人力是最大的成本。而星小的细节上都把员工放在第一
二、标志性品牌巴克并没有把人作为成本,而是位,提高二作效率和质量,是我
. 热情的伙伴作为公司最大的资源。公司要求们在管理上以及创新上所重点考
产品不是技术的产物, 而是在各个方面大家都能首先想到自虑的一大问题。
管理的产物,产品创新也就是管己的工作伙伴,不管存工资上还.“咖啡专家”
理创新。从企业管理、企业文化是福利上,公司提供的待遇都能从咖啡的角度来讲,它是一
的角度来看, 星巴克实际把传统超出第一线人员的期望值。通过个非常传统的产品、消费品。如
的管理方式次序颠倒了过来,把臼我控制、团队精神,使员工时今,我们不仅为顾客提供最好的、
员工放在第位。如果一家公司时保持积极、投入的工作状态,实独一无二的咖啡,同时也与顾客
的管理者不懂得怎样服务,那么现绩效的最大化。我们住全球的分享咖啡相关的知识,创造城市
该企业的员工肯定也不知道