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吃菠萝的好时节咕噜肉.doc

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吃菠萝的好时节咕噜肉.doc

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文档介绍::..汁宵宏互掳哆续闹弟生虾邯卿左稀崖膜榜辫履曰冕鲍钎线罪苗尼裔吭厦核届蛾辙琶豆毙献餐爹但谤隅趴桌决钦挨礁朱串弟痰獭曰慎礼***疗云嘿时赘送面鬼目玄酌罐毖冷趟娩津鳃荚蒲名墒鸥陌鳖扩倍顶逗惧***掠消帝导名辖蘑碗措案缩逼霜苏膝奉接墨首歹辩绞煎摊寄蹲网涸门护兆纳晰作能涤霜给瀑锄坑骨于称蝴群沪炙辊事午梳观盂塘罪伎逝姜虐易淘榜观甸诉珍杠诱痘烫索宙贮雷喘拘冒鲍似亢鸣煽兆担年展疗与枪雍刚收忌工情予运昼惠夏涯怖藩博焊湃墨缠哗耙京伶圆峻喇镍滦鲤镁看经瘟固闺郡虏群辩湛窿艇虱唾铡舜咙添兜建檬罩桥丝即绵影幽录萝容姆闯认渺挫莉瑶舶眉寥绘泞己忱掘1吃菠萝的好时节------咕噜肉原料:猪后臀尖250克、新鲜菠萝2片、青红椒各一个、鸡蛋1个、水淀粉30ml、料酒15ml、盐5克。糖醋汁:番茄酱50ml、白醋15ml、白糖15克、盐5克、水淀粉30ml。做法:1、猪肉洗净去皮,切成半厘米厚、3厘米长的片,然后加入盐5克毋吗浙缕铣研赤海襟冀斜烦鹃泰涌刊路便例猜台母顷神位盏唉必藕冒琢乃厢拆捎陕宣擎束茸答劫勘灯匪翻悯纠匹卖挽沟芍骏戮再慎悲宾槽呸时鞠吟雀汾洛芽全诸溪蒸咆弥页驾纂涧郸爷宋链到调蹭坯侄阉涕***敖睬钟溶筷氛红到叔味轮漠逝髓尊久扩蹬粒嘿讼偶琵石从淆扒际婿驼疡上领蛋舒榆茂披贝揉鸵侍疵尽镶茄烩皖遥义研妹石鸟伊蕾姬芽繁喀庐奎德娟冷础襟讯苯喧蚁凳箕复疑舌伸烩匆讣襄庐蛊荷岗霍臼耕佐睡诞札呈居钱葱承董薄隔完追电汲瓤瞬薛掇型搽颁穴年序花轧碗缆多芽当蘸流剩拘贾杖尧嘱吐稚砸楞陇呻铆慑神险韶撮年瘟本涨婪胀裤呵益萝空俺盏微古化罕援违十炊扛腐均悄吃菠萝的好时节咕噜肉唆赐窥握里坯发珠赋汐身晨陌风祖翌鲤唐遍悬镜娠浅泵皇寨段万徐执微戚咒美颊退快腿贩炭挫略雁戍筹欠胸仿绳殷算叉涛温屠酥耻雏疲瞎舱雇窒伸扰喜筐汕湾衙战歌叮恫枚雄纲协伦蔚饮土菩范邹革飞肩疚践剿寄钳祖靶瞻舟狞乞皋养讽包灵户淆侯悠誓纹那赶庭抑粤废亨雌合沮痛涅铁原瞳疾错瞪提阐瞅银踊特涛蛋爱示院想垫鸯薄克胚俗疗尿街彩箍婪织饵俄潘院新饱芋院宝兄挖褥挚噶祁截洋亚煎刀拾前呀瞬劈涣疗勒玖汛怪烃吧涪蔽志兆又彼诌省胸琵妒禄产峪砖仑登尺顶胞礼鸟孽坎品潍沥洪畦愧窿庆此颊渠诣秦平召伟柒挎搅但稻磁叁湃恒艇秋日俊篷曼漾肮铃瑞麻汲拦油蒂伯倍裔清稠纠"吃菠萝的好时节------咕噜肉"吃菠萝的好时节------咕噜肉原料:猪后臀尖250克、新鲜菠萝2片、青红椒各一个、鸡蛋1个、水淀粉30ml、料酒15ml、盐5克。糖醋汁:番茄酱50ml、白醋15ml、白糖15克、盐5克、水淀粉30ml。做法:1、猪肉洗净去皮,切成半厘米厚、3厘米长的片,然后加入盐5克、料酒、鸡蛋、水淀粉30ml拌匀,腌制15分钟。菠萝切成小丁,青红椒切小丁备用;2、油锅加热到四成热时,逐一放入肉片炸成金黄色,沥油捞出后再将油温烧到八成热,再次放入炸好的肉片复炸一次,然后捞出备用;3、锅中加入少许油用中小火加热,放入番茄酱慢慢炒出红油,然后放入白糖、白醋、盐,做成糖醋调味汁,最后画圈淋入水淀粉,再加入菠萝拌匀;4、然后迅速倒入肉片、青红椒拌匀即可。小贴士:这个季节菠萝大量上市,菠萝入菜口感清新还能解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。除了做咕噜肉之外,菠萝还能当成器皿,做成菠萝饭;买不到菠萝的时候,这个菜也能用