小饭店规章制度.doc

文档介绍：小饭店规章制度篇一:餐厅规章制度餐厅规章制度1、遵守酒店各项规章制度。2、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。3、工作时间不准赌博、饮酒、吸烟、吃口香糖、吃零食。4、工作期间不准高声喧哗,做到‘‘三轻,说话轻、操作轻、走路轻。5、上班前检查自己仪容、仪表,工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。6、工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。7、工作期间禁止玩手机、发短信或接听私人电话。8、餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域。9、上班时间不准打架斗殴,不许嬉笑,不许将手插在口袋。10、当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞,咳嗽、打喷嚏尽量避开客人或用纸巾遮挡。11、不准带情绪上岗,对客人不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵。12、工作期间不准表现出不耐烦、不情愿、不理会的心理,影响服务质量。13、不准做有损害酒店和客人利益的事情。14、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。15、员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。16、员工不得偷盗酒店公私财物。二、,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚打扫卫生。早退:凡未向主管领导请假,