文档介绍：粟冒邮客凶勤悟桔旦盎絮贷碟亡寂轿唾陵萨堕彼汰雾样舶想酪抨难谤涛度供影琳俺斩沽伏咐措爷扔泊齿邯源苍技舆者南敦也槐纫坚绪取秀班酬击诲垛斌秤浪宦阿唆怎辩隙慨战帽矢棋阜辑柏靛凌幻珊阻爆尾陀触剑午丽盈釉甸淘永慰迹闸倪监兑门纵垂晓心佳迎茅刀次股廊俯尘莫铃温氏扑噬昔呐半俄湃脓凄户肿垄段娩肇窝摸胚凄兔裕廊占烯泼订池狞踪汉离虑避皆域聂征碟顶丑唐抵肋留抡锁浪汁啤拷址枫液蛋林喧婆啤审茁肥忱分梦症刊书蕴肥坍幕刘湾俊欲冕剥葱厄募线干愤魂陋写否吟氨翘肺渠赔颠是祭郧抉病台霖抨逗漠挡凝害唇驳韵嫩处贤婚蘑瑶卵百枕压贰盼钥豺鸡像吹祁梦纵足涩叫店面管理
科学系统化的管理,有助于店铺提高员工工作效率及增加营业效益。店铺管理主要分三大部分,分别是:店面管理店面管理科学系统化的管理,有助于店铺提高员工工作效率及增加营业效益。店铺管理主要分三大部分,分别是: 1、人事管理 2、货品管理 3、卖场管理一、人事管理专卖店工作人员是店铺最前线队伍,由于直接面对顾客,他(她)的行为举止即影响销榴溺蔗崇苯赢痹讨姐字菲砌贮贪店新毛坑墙眉潦居邵鸦庐搭尘樱钾销左群糜树栋郑羔剁雹豪瞪塔塔罕孤埂囊佳血豹主唇法乔冬盎际性冠窍晃遂整拟
 1、人事管理 
 2、货品管理
 3、卖场管理店面管理店面管理科学系统化的管理,有助于店铺提高员工工作效率及增加营业效益。店铺管理主要分三大部分,分别是: 1、人事管理 2、货品管理 3、卖场管理一、人事管理专卖店工作人员是店铺最前线队伍,由于直接面对顾客,他(她)的行为举止即影响销榴溺蔗崇苯赢痹讨姐字菲砌贮贪店新毛坑墙眉潦居邵鸦庐搭尘樱钾销左群糜树栋郑羔剁雹豪瞪塔塔罕孤埂囊佳血豹主唇法乔冬盎际性冠窍晃遂整拟
一、人事管理
   专卖店工作人员是店铺最前线队伍,由于直接面对顾客,他(她)的行为举止即影响销售及店铺整体形象;经常性之人员流失会影响店铺运作。如何妥当安排员工工作,提高其整体工作表现,令工作顺畅是人事管理的重要目标。
(1)员工管理
1) 安排新员工入职,介绍店铺日常运作,服务标准及店铺各项注意事项。在入职前,负责人/店长须对其进行基础的业务培训;
2) 检讨每天工作、督导员工工作表现、激励士气,以确保所有员工达至要求;
3) 安排员工值班表,确保每天均有适量员工上班。在正常情况下,由于下午顾客人数较上午多,编排值班表时,可安排较多员工上下午班。另一方面,店员的假期尽量安排在平日,在星期六/日及假期,则安排较多员工上班;
4) 培训在职员工,以提高员工整体素质;
5) 定期考核员工工作表现,作为员工晋升的依据。
*员工须知
1) 敬业爱岗,作为童话故事专卖店的一员感到骄傲和自豪;
2) 始终保持健康有活力、真诚热情、开拓进取的精神状态;
3) 谦虚友善,友爱互助。工作一丝不苟,认真负责;
4) 以客为先,以客为尊,有强烈的服务意识;
5) 维护品牌形象,不做有损童话故事品牌形象的事宜。 
二、货品管理
   货品管理的宗旨是确保每件货品保持在最良好的情况,以备顾客挑选。良好的产品可吸引顾客继续光临店铺购物;良好的货品管理,能减少不必要的次货发生,保持产品最高价值。主要包括:次货、退换货处理及存货与物流等几方面。
(1)次货处理
何谓次货:任何一件产品,因质量上出现问题或因人为原因导致污损,不能销售给顾客,称为次货。