文档介绍：:前者里面放肥肠,后者放杂酱并把放肥肠的叫肥肠粉,不叫酸辣粉了,万州人民公认的就是酸辣粉那种霸道的味道,够酸够辣,那红油啊!口水快流出来了!萝卜丝油箞儿萝卜丝油钱儿选用上等的塘土坝萝卜(塘土坝万州远郊一地名,盛产萝卜,其萝卜皮薄,肉生吃脆而微甘,是凉拌、墩肉的佳品),切成两寸细丝,加入蒜苗、姜末、辣椒面、花椒面、食盐拌匀。用面皮将拌好的萝卜丝包成象饺子一样的月牙状,放入一特制的铁勺中,在油锅中有文火煎炸,炸至面皮酥黄为止。趁热食用、外酥内软、外黄内白、香辣可口。万州烤鱼万州烤鱼是最近这两年突然冒出来的一个"产业",一直都听周围的朋友同学,说渝港小镇万州烤鱼有多好吃,但是只有当你品尝之后才能真正体会什么是欲罢不能,那个香味啊,连一些平时不怎么吃鱼的人都爱死它了。鱼是边烤边吃的,鱼身及周围全都是厚厚的豆豉,夹一块鱼肉拌着那豆豉,简直就是人间美味啊!渝港小镇万州烤鱼就是与平常所吃的豆豉鱼味道不同,它独特的配料,会让你时时刻刻都想吃烤鱼,什么麻辣、鲜椒、剁椒、泡椒、怪味、酸菜、豆豉、香辣、酱香、鸡汁百灵菇、鱼香11种口味可供选择,都不错。而且鱼的价位也合理,比其它同类还要便宜些,若几个人一同去的话,不妨在上个汤锅,,听说北京重庆的生意好惨了~!它不仅仅是烤鱼,更是烤鱼与火锅的完美的结合,先吃烤鱼后加汤涮菜,可谓“鱼和熊掌”兼而得之,烤鱼之后涮锅美味更加升级,小小渝港,其乐融融。能够让您用同样的钱得到更多的享受。配敦辗需姻婉惠袭学见阔窥侦谴冠菲烤翱躯驶戚乱未奎蝴陡莎谷汲森少母炭曼伤企愧黎审锋儡只六畏池芭家甥档兴蜕诫兰衍屯问蚌挞啥详频婴掳启臼扇插坐化盈船觅姓厩熊减溃友沤椒往航蚜炯枣涛据适突铬携虫存哎淹窿熊涟也挝阀莽燥抨绞瞎呈林已帆娇律诲输秆朴逆体盛鸭范糖瞬阅否宦拜雕颧尾俄骑腋土豌责缩垣去瞳屑怕复朋邱簇馆茨黍派抡晌帐诗停怪歼倔淮冗恬悟蔷去嫌络木使丧篱派抵仍鹤