文档介绍：第一章走进细胞
1细胞是生物体结构和功能的基本单位
、生态系统、群落、种群、个体、系统、器官、组织、细胞。(要知道一些例子:最大的生态系统是生物圈,植物没有系统这一层次等等)
3原核细胞:分为细胞膜、细胞质、拟核(并不是真正的细胞核成分为DNA和蛋白质)(原核细胞有核糖体)
4真核细胞:分为细胞膜、细胞质、细胞核等
5科学家根据有无以核膜为界限的细胞核,将细胞分为原核细胞和真核细胞
原核细胞真核细胞
细胞壁较小(1-10微米) 较大(10-100微米)
核结构没有成形的细胞核,组成核的物质集中在拟核,无核膜、核仁有成形的细胞核,组成核的物质集中在拟核,有核膜、核仁
细胞器核糖体多种细胞器
染色体无染色体有
种类原核生物(细菌、放线菌、蓝藻) 真核生物(植物、动物、真菌)
第二章、组成细胞的分子
第一节:细胞中的元素和化合物
一、组成生物体的化学元素
组成生物体的化学元素虽然大体相同,但是含量不同。根据组成生物体的化学元素,在生物体内含量的不同,可分为大量元素和微量元素。其中大量元素有C H O N P S K Ca Mg;微量元素有Fe Mn Zn Cu B Mo等
一些元素的作用:如B----花而不实,Mg 叶绿素的组成成分等等
二、组成生物体的化学元素的重要作用
大量元素中,C H O N是构成细胞的基本元素,其中碳是最基本的元素;微量元素在生物体内的含量虽然极少,却是维持正常生命活动不可缺少的。
三、生物界与非生物界的统一性和差异性
组成生物体的化学元素,在自然界中都可以找到,没有一种是生物界所特有的。这个事实说明生物界与非生物界具有统一性;组成生物体的化学元素,在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。这个事实说明生物界与非生物界具有差异性。
四、构成细胞的化合物 P17
无机化合物:水和无机盐
有机化合物:
糖类: 葡萄糖、脱氧核糖、糖原等;
脂类:卵磷脂、性激素、胆固醇等;
蛋白质:胰岛素、抗体、血红蛋白等;
核酸:核糖核酸,脱氧核糖核酸
第二节:蛋白质
蛋白质的基本组成单位是氨基酸,生物体中组成蛋白质的氨基酸大约20种,在结构上都符合结构通式。
结构通式的书写:
有关蛋白质的计算
脱水数=肽键数
n个氨基酸形成m条肽链,要脱去n-m个水分子,形成n-m个肽键。
n个氨基酸形成m条肽链如果每个氨基酸的平均相对分子质量为a,那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为
_nxa-(n-m)x18____
氨基酸分子间以肽键的方式互相结合。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物称为二肽,由多个氨基酸分子缩合而成的化合物称为多肽,其通常呈链状结构,称为肽链。一个蛋白质分子可能含有一条或几条肽链,通过盘曲、折叠形成复杂(特定)的空间结构。蛋白质分子结构具有多样性的特点,其原因是:构成蛋白质的氨基酸种类不同数目成百上千、氨基酸排列顺序千变万化、多肽链盘曲折叠的方式不同、多肽链形成的空间结构千差万别。由于结构的多样性,蛋白质在功能上也具有多样性的特点,其功能主要如下:(1)结构蛋白,如肌肉、载体蛋白、血红蛋白;(2)信息传递,如胰岛素(3)免疫功能,如抗体;(4)大多数酶是蛋白质如胃蛋白酶(5)细胞识别,如细胞膜上的糖蛋白。总而言之,一切生命活动都离不开蛋白质