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促进乳汁分泌的饮食-台东马偕纪念医院.doc

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促进乳汁分泌的饮食-台东马偕纪念医院.doc

上传人:sunhongz3 2019/9/13 文件大小:53 KB

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文档介绍

文档介绍:,及餵完母乳後是否有排出剩餘的母乳,以製造更多的奶水。以下飲食為網路蒐集僅做參考。食名材料-作法竹笙干貝烏骨:清燉的湯汁,可促進乳汁分泌,並可消除疲勞,增強體力和抵抗力。烏骨雞能益氣補血,又含極佳優質蛋白質,尤其適合產後骨質虛弱者,可促進體力恢復,干貝含有蛋白質,具益氣補腎功效。雞塊也可用全雞煮,量多可分成二、三次食用,泡干貝的湯汁也可加入雞湯。烏骨雞腿五百公克,竹笙二至三條,干貝三至四粒,薑二至三片。調味料:A料為一小匙米酒,B料為二分之一小匙鹽。,竹笙泡水約十五分鐘,撈出,放入滾水川燙,撈出,切成一公分小段。2、烏骨雞腿洗淨,放入滾水川燙,撈出,剁成七、八塊,薑去皮,切片。3、雞腿塊放入電鍋內鍋中,加入干貝粒、竹笙及五杯水,再加入薑片及A料,外鍋加二至三杯水,燉煮至開關跳起,加B料。干貝高麗菜:這道菜的菜色鮮嫩,可調理身體、補血,增加抵抗力,並促進乳汁分泌,干貝肉質細嫩,鮮美,屬高蛋白食品,能滋陰補腎,高麗菜富含維他命C,味甜美性溫和,尤其產前水腫者,可藉此消除。干貝三至四粒,高麗菜三百公克,薑二至三片,蔥一支。調味料:八分之一小匙鹽,一小匙太白粉。1、干貝泡水變軟,蔥洗淨,切段,薑切片,放入盤中加干貝蒸煮至軟,撈出,撕成干貝絲。2、高麗菜剁成五至六公分片狀。3、鍋中倒入一大匙油燒熱,干貝絲大火翻炒,加入高麗菜片及少許水或泡干貝的湯汁,翻炒至高麗菜熟,加入調味料,調勻即可盛出。清蒸鮮魚:這道菜的特色是味清淡、鮮美,產後哺乳婦女應多吃,而鮮魚也可以當令的季節魚,大小以一餐吃完為佳,也可用微波爐蒸魚,快速且魚身較不易破碎,大約五至六分鐘即熟,魚肉較嫩。一條約三百公克,薑三至四片,調味料為鹽及米酒各八分之一匙1、先將魚洗淨,去鱗片及內臟。2、薑帶皮洗淨,切片或切成薑絲。3、放入蒸盤中,加入薑片及調味料,移入電鍋,外鍋加二分之一杯水,蒸至開關跳起。花生紅棗燉豬蹄:可促進乳汁分泌,適合哺乳婦女奶水不足時食用,可增進食慾,補充產婦營養不足,不過烹調時,需不斷撈除湯汁上的浮油,以免太過油膩,造成腸胃不適,燉煮時間可視豬蹄軟硬度調整。帶皮花生一百公克,紅棗十五粒,豬蹄七至八塊,約六百公克。調味料:鹽四分之一小匙,米酒一小匙。1、花生仁泡水八小時以上。2、洗淨豬蹄,放入滾水川燙後,去除毛脂。3、豬蹄、花生和紅棗,連同花生的泡汁一起放入內鍋,加入五杯水和調味料,外鍋加二至三杯水燉煮至開關跳起即可。活蝦大蝦二百公克、紅蘿蔔半條、豌豆莢少量、薑十公克、米酒和麻油各三大匙。1、先將大蝦背部切開,拿掉泥腸,剪去鬚足,將黃瓜斜切片,再將紅蘿蔔和薑切成薄片,用模型作花。2、鍋內放麻油加熱,把薑炒成淺褐色,再放入蝦子,淋上米酒,炒二分鐘左右取出。3、用同一個鍋加入黃瓜和紅蘿蔔混合炒,再把蝦子放入,加適量的水,炒二分鐘左右。玉米鬚汁:通乳、利尿-屬性較寒不利長時問服用。玉米鬚。一兩玉米鬚

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