文档介绍：2012年上海市白猫杯青少年应用化学与技能竞赛初中组初赛试卷参考答案一、选择题1、B2、B3、C4、A5、C6、B7、BC8、C9、B二、填空题1、(1)对十一烷基苯磺酸钠(2)Na5P3O10(3)+5价(4)水体富营养化(5)硬脂酸钠(6)在硬水中使用时要消耗大量肥皂2、(7)甘蔗(8)甜菜(9)蔗糖(10)糖蜜(11)糖蜜具有吸湿性(12)红糖加水溶解(13)加活性炭后搅拌(14)蒸发浓缩(15)冷却结晶(16)过滤(17)活性炭具有吸附性,能吸附红糖中的色素3、(18)钙(19)磷(20)铁(21)碘(22)钴(23)锌(24)常量元素(25)微量元素(26)氧(27)碳(28)氢(29)氮(30)钙(31)***(32)一水合氨(33)臭氧(34)二氧化碳(35)甲烷(36)尿素三、简答题1、(1)氮气二氧化碳物理性质无色无味的气体,无毒无色无味的气体,无毒化学性质稳定,常温下不与食物发生化学反应,不能供给呼吸稳定,常温下不与食物发生化学反应,不能供给呼吸   (2)生石灰吸收空气中水分和二氧化碳后会变成氢氧化钙和碳酸钙。所以,取一支小试管,加适量水,再加入适量生石灰干燥剂,如试管外壁有发热的现象产生,说明生石灰还有效。原因是生石灰与水反应会放出大量热。CaO+H2O=Ca(OH)2+热量。(3)步骤1除去了***化钠。,,,根据氧化铁的化学式可知:m(Fe)=。则原残渣中氧化铁质量为4g,,,所以原干燥剂中含铁元素与活性炭的质量比为14:3,该脱氧剂的变质程度为50%。2、(1)NaCl KIO3(2)在烹饪中往往要经过烧、炒等加热过程,现食用盐中不加碘、碘化钾而加碘酸钾,所以碘酸钾的热稳